ดอกอัญชัน สรรพคุณ ประโยชน์

ดอกอัญชันหรือที่เรียกว่า Clitoria ternatea เป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีประวัติการใช้เป็นยาและการทำอาหารมาอย่างยาวนาน พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักจากดอกไม้สีฟ้าที่สวยงาม ซึ่งมักใช้เพื่อเพิ่มสีธรรมชาติให้กับอาหารและเครื่องดื่ม แต่ดอกอัญชันมีมากกว่าแค่สีสันที่สดใส นี่เป็นเพียงบางส่วนจากคุณประโยชน์มากมายของพืชที่น่าทึ่งนี้: คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: ดอกอัญชันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอ.. ดูเพิ่ม