ซาลาเปา

ในการทำขนมปังแสนอร่อย คุณสามารถลองทำขนมปังโฮมเมดแบบคลาสสิกตามสูตรต่อไปนี้: วัตถุดิบ:- แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง- ยีสต์แห้งแบบแอคทีฟ 2 1/4 ช้อนชา- เกลือ 1 ช้อนชา- นมอุ่น 1 ถ้วย- เนยจืดละลาย 1/4 ถ้วยตวง- ไข่ 2 ฟอง สำหรับท็อปปิ้ง:- ไข่ 1 ฟอง ตี (สำหรับล้างไข่)- งาหรือเมล็ดงาดำ (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ: 1. ในชามผสมขนาดใหญ่ รวมนมอุ่นและน้ำตาล โรยยีสต์ลงบนนมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจน.. ดูเพิ่ม

เห็นแล้วหิวววว ..กับบิ๊กเปาเนื้อวากิว ราคาเฉียด 7,000 บาทร้านซาลาเปา ชื่อ บิ๊กซาลาเปาโบราณ ตั้งอยู่ใน อ.เมือง จ.พิษณุโลก สร้างความฮือฮาให้กับวงการซาลาเปา ด้วยการนำเนื้อวากิว ที่ถือว่าเป็นเนื้อเกรด A กก.ละ 4 พันบาท มาทำเป็นไส้สำหรับซาลาเปา ภูมิสิทธิ์ เลิศจรูญวิทย์ หรือเฮียซูม เจ้าของร้านเฮียซูมซาลาเปาโบราณ บอกว่า ราคาของซาลาเปาไส้เนื้อวากิวมี 3 ขนาด คือ ไซส์จัมโบ้ ขายลูกละ 6,999 บาท ไซส์กลาง ราคาท.. ดูเพิ่ม

ในขณะที่ เทศกาลฤดูใบไม้ผลิกำลังใกล้เข้ามา ชาวบ้านได้ทำซาลาเปา จากความคิดอันสร้างสรรค์ ในหมู่บ้านซานเจี๋ย เมืองอันหยาง มณฑลเหอหนาน ทางตอนกลางของจีน พวกเขาทำซาลาเปาหลากสีสัน และ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยการใช้ส่วนผสมจาก พิชผักชนิดต่างๆ เช่น มันม่วง, ฟักทอง, แครอท, ผักโขม และ แป้งสาลี ซาลาเปารูปสัตว์และรูปแบบอื่นๆ เป็นสัญลักษณ์ของความสุข ในปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง ดูเพิ่ม

เริ่มโดยชาวญี่ปุ่นในฮอกไกโด ถือเป็น เมนูยอดนิยม ในช่วงหน้าหนาว เพื่อให้ความอบอุ่นร่างกาย เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชอบ ทำได้ทั้งคาวและหวาน ทำกันได้ในครัวเรือน และพักหลังๆ ซาลาเปาก็หน้าตาน่ารักขึ้นด้วย ชวนให้น่ากินเข้าไปใหญ่ มาลองดูกันได้เลย ดูเพิ่ม

ผู้ใช้ทวิตเตอร์ @HG7654321 ได้แชร์เรื่องราวเกี่ยวกับวิธีการอุ่นซาลาเปาให้กลับมานุ่มเหมือนเพิ่งออกมาจากเข่งนึ่ง ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำเองได้ที่บ้านโดยใช้แก้วเพียง 1 ใบเท่านั้น! โดยมีเนื้อความว่า “ผมจะบอกทิปที่จะทำให้ชีวิตทุกคนง่ายขึ้น มันเป็นสิ่งที่เพื่อนผมสอนเมื่อนานมาแล้วล่ะ วางซาลาเปาไว้บนปากแก้วที่ใส่น้ำไว้ประมาณ 1 ซม. แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ 2 นาที แค่นี้ก็นุ่มฟูแล้ว ผมก็เลยอยากจะแชร์ไว้ให้.. ดูเพิ่ม

คำลักษณะนามวันนี้ คำลักษณะนามของซาลาเปาคือ"ลูก" อย่างเช่น"ซาลาเปาในภาพมีอยู่ 4 ลูก" ช่วยกันใช้ภาษาไทยให้ถูกต้องนะครับ เพื่อลูกหลานในอนาคต ผิดพลาดประการใดก็ต้องขออภัยด้วยนะครับ ดูเพิ่ม

ติ่มซำ ติ่มซำ (Dimsum; จีน: 點心 สำเนียงกวางตุ้งแปลว่า ตามใจ, ตามสั่ง) เป็นอาหารว่างของจีน นิยมรับประทานกับน้ำชา (หยำฉ่า 飲茶 ว่า ดื่มน้ำชา เสิร์ฟพร้อมติ่มซำ) ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก เป็นอาหารว่างของชาวจีนตั้งแต่ศตวรรษที่สิบ เรียกรวมอาหารหลายชนิดปรุงสุกด้วยการนึ่งและทอด ใช้วัตถุดิบพวกเนื้อสัตว์จัดให้เป็นขนาดพอดีคำ พร้อมน้ำจิ้มหลากหลาย เสิร์ฟตามโรงน้ำชา มีคนสะพายภาชนะเดินตามโต๊ะให้เลือก ปัจจุบันอุปก.. ดูเพิ่ม