ซัตสึมะอิโมะ

ในวันที่อากาศหนาวเย็น "ซุปมันหวาน" อาจเป็นเพียงเมนูรสชาติละมุนที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แต่หากย้อนเวลากลับไปในหน้าประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น "ซัตสึมะอิโมะ" (Satsumaimo) หรือมันหวานหัวสีม่วงนี้ คือวีรบุรุษที่ช่วยกอบกู้ชีวิตคนทั้งประเทศจากความหิวโหย ในยุคที่ข้าวยากหมากแพงและภัยธรรมชาติทำลายล้างแหล่งอาหารหลักจนสิ้นซาก เปลี่ยนสถานะจากพืชแปลกถิ่นสู่การเป็นอาหารศักดิ์สิทธิ์ที่หล่อเลี้ยงลมหายใจของชาวอาทิตย์อุท.. ดูเพิ่ม