ซอฟท์พาวเวอร์ไทย

หมูกระทะมีต้นกำเนิดในประเทศไทย โดยได้รับแรงบันดาลใจจากการกิน “ฮอตพอต” ของจีนและ “ปิ้งย่าง” ของเกาหลี ก่อนจะพัฒนาเป็นรูปแบบเฉพาะของไทยที่ใช้เตาเหล็กสองส่วน ทั้งปิ้งย่างตรงกลางและน้ำซุปรอบนอก จนกลายเป็นวัฒนธรรมการกินยอดนิยมและแพร่ไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต้นกำเนิดและพัฒนาการของหมูกระทะ ต้นกำเนิดในไทย หมูกระทะถือว่าเป็นอาหารที่เกิดขึ้นในประเทศไทย และแพร่ไปยังประเทศใกล้เคี.. ดูเพิ่ม