ซองรีทอร์ต

ทำไมซองอาหารบางชนิดถึงต้องใช้กรรไกร ทั้งที่ซองขนมทั่วไปฉีกด้วยมือได้?
เคยไหม? ซื้ออาหารสำเร็จรูปมา ตั้งใจจะฉีกซองกินง่าย ๆ แต่ดึงเท่าไรก็ไม่ขาด สุดท้ายต้องเดินไปหยิบกรรไกรมาเปิด ทั้งที่ซองขนมบางถุงกลับฉีกได้ด้วยมือ ความแตกต่างนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความหนาของซองเพียงอย่างเดียว แต่อาจเกี่ยวข้องกับชนิดของวัสดุ โครงสร้างฟิล์ม ความแข็งแรงของรอยซีล และวิธีที่ผู้ผลิตออกแบบให้เปิดบรรจุภัณฑ์ได้ ซองอาหารบางชนิดต้องทนต่อกระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์อาหารไม่ได้มีหน้าที่เพียงห่อสิ่งที.. ดูเพิ่ม