ชีสเอปัวส์

1. ซูร์สตรอมมิง (Surströmming) – สวีเดน 🇸🇪 อาหารที่หลายคนในไทยเรียกว่า "ปลาร้าสวีเดน" แต่จริง ๆ แล้วเป็นปลาเฮร์ริงจากทะเลบอลติกที่หมักจนเกิดกลิ่นฉุนรุนแรง กระป๋องบางใบถึงกับพองเพราะก๊าซจากการหมัก หลายคนแนะนำให้เปิดกระป๋องกลางแจ้งเพราะกลิ่นแรงมาก นิยมกินกับขนมปัง มันฝรั่ง และหัวหอม 2. เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu) – ไต้หวัน 🇹🇼 เมนูดังตามตลาดกลางคืนของไต้หวัน เต้าหู้ถูกหมักในน้ำหมักสู.. ดูเพิ่ม