ชิชา

จากกาแฟชะมดถึงชิชา 5 ของกินที่มีที่มาแปลกกว่าที่คิด
หลายคนพยายามเลือกกินอาหารที่สะอาดที่สุด เพราะรู้สึกว่าอาหารที่ดีควรอยู่ห่างจากสิ่งสกปรกอย่างอุจจาระหรือน้ำลาย แต่ในหลายประเทศกลับมีอาหารและเครื่องดื่มบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับสิ่งเหล่านี้จริง ๆ แถมบางอย่างยังมีราคาสูงมากอีกด้วย! อย่างไรก็ตาม คำว่า “ทำจากอุจจาระ” อาจทำให้เข้าใจผิด เพราะบางชนิดใช้เพียงเมล็ดพืชที่ผ่านระบบย่อยอาหารของสัตว์ บางชนิดใช้มูลเป็นปุ๋ย และบางกรณีเป็นเพียงการนำจุลิน.. ดูเพิ่ม

5 เรื่องน่ารู้ของเบียร์ ที่ซ่อนอยู่ในโฟม น้ำ และสูตรหมักโบราณ
“เบียร์” เป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกรู้จักและดื่มกันมานานหลายพันปี ถึงแม้หลายคนจะคิดว่ารู้จักเบียร์ดีแล้ว แต่จริงๆ ยังมีเรื่องน่าสนใจซ่อนอยู่ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่โฟมบนแก้ว คุณภาพของน้ำ ไปจนถึงวิธีหมักแบบโบราณที่อาจทำให้หลายคนคาดไม่ถึง 1. โฟมไม่ได้มีไว้เพื่อความสวยงามเท่านั้น หลายคนคิดว่า “โฟม” หรือฟองบนหน้าเบียร์ไม่มีประโยชน์ แถมยังทำให้ดื่มยาก แต่ความจริงแล้วโฟมเป็นส่วนหนึ.. ดูเพิ่ม