ชาวเกาะ

ชาวเซนทิเนล (Sentinelese) เป็นกลุ่มชนเผ่าพื้นเมืองที่อาศัยอยู่บนเกาะ North Sentinelซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะอันดามันและนิโคบาร์ในมหาสมุทรอินเดียชาวเซนทิเนลเป็นที่รู้จักจากการแยกตัวจากโลกภายนอกมีการติดต่อกับอารยธรรมสมัยใหม่เพียงเล็กน้อยและต่อต้านปฏิสัมพันธ์ภายนอกทุกรูปแบบ ชาวเซนติเนลยังคงรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม โดยอาศัยการล่าสัตว์การรวบรวม และการประมงเพื่อการยังชีพ พวกเขาปกป้องเกาะของตนอย่างด.. ดูเพิ่ม

Sentinelese (ชาวเซนทิเนล)เป็นกลุ่มชนเผ่าพื้นเมืองที่อาศัยอยู่บนเกาะ North Sentinelซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะอันดามันและนิโคบาร์ในมหาสมุทรอินเดียชาวเซนทิเนลเป็นที่รู้จักจากการแยกตัวจากโลกภายนอกมีการติดต่อกับอารยธรรมสมัยใหม่เพียงเล็กน้อยและต่อต้านปฏิสัมพันธ์ภายนอกทุกรูปแบบ ชาวเซนติเนลยังคงรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม โดยอาศัยการล่าสัตว์การรวบรวม และการประมงเพื่อการยังชีพ พวกเขาปกป้องเกาะของตนอย่างดุ.. ดูเพิ่ม

ถ้าเอ่ยถึงหมึกผัดน้ำดำ ทุกคนอาจจะงงๆว่าเป็นอาหารภาคใด เคยกินที่ไหน ส่วนใหญ่เมนูนี้มักจะหาได้จากร้านอาหารพื้นบ้านโดยเฉพาะฝั่งทะเล และมักจะมีเกือบทุกร้านที่ภาคใต้ เพราะหมึกจะสดและอร่อยที่สุด บางคนอาจจะสับสนกับอีกเมนูนึงนั่นก็คือ หมึกดำผัดหวาน ซึ่งรสชาดจะหวานนำ แต่ถ้าใครชอบทานกับข้าวสวยร้แน รสชาดพอดีไม่เค็มไม่หวาน และมีตะไคร้ดับคาวแบบนี้ วันนี้จะนำเสนอวิธีทำเผื่อใครได้หมึกสดๆมาจากตลาดนะคะ ส่วนผสม ปล.. ดูเพิ่ม

Sentinelese (ชาวเซนทิเนล)เป็นกลุ่มชนเผ่าพื้นเมืองที่อาศัยอยู่บนเกาะ North Sentinel ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะอันดามันและนิโคบาร์ในมหาสมุทรอินเดีย ชาวเซนทิเนลเป็นที่รู้จักจากการแยกตัวจากโลกภายนอก มีการติดต่อกับอารยธรรมสมัยใหม่เพียงเล็กน้อย และต่อต้านปฏิสัมพันธ์ภายนอกทุกรูปแบบ ชาวเซนติเนลยังคงรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม โดยอาศัยการล่าสัตว์ การรวบรวม และการประมงเพื่อการยังชีพ พวกเขาปกป้องเกาะของตนอย.. ดูเพิ่ม

แม้โลกของเราจะกว้างใหญ่มากแค่ไหนแต่มนุษย์ก็ยังพยายามจะสำรวจและทำความรู้จักให้ได้มากที่สุดแม้บางครั้งจะเป็นพื้นที่ห่างไกลและเต็มไปด้วยอันตรายก็ตามในบรรดาพื้นที่ที่ยังไม่เป็นที่รู้จักนั้น มีเกาะอยู่แห่งหนึ่งที่ถูกพูดถึงกันเพราะที่นั่นมีเจ้าของพื้นที่อยู่แล้วและไม่มีทีท่าว่าจะต้อนรับใครหน้าไหนให้เข้าไปไกล้ เกาะอันโดดเดี่ยวนี้ชื่อว่า 'เกาะเซนทิเนลเหนือ (North Sentinel)'เป็นหนึ่งในเกาะของ 'หมู่เกาะอัน.. ดูเพิ่ม

ชนเผ่า Button คือชนเผ่าหนึ่ง ในหลายๆ ชนเผ่าของประเทศอินโดนีเซีย โดยพวกเขามีถิ่นอาศัย อยู่ในจังหวัด ซูลาเวซีตะวันออกเฉียงใต้ และอยู่บนเกาะ Button นั่นเอง ในบรรดาชาวเกาะ Button จะมีชนกลุ่มหนึ่ง ที่มีความโดดเด่นกว่าชาวเกาะกลุ่มอื่นๆ นั่นก็คือ มีตาสีฟ้าสว่าง และมีผิวสีน้ำตาล ที่พบเจอได้ยากมากครับ ดูเพิ่ม

ข่าวนี้เป็นข่าวที่ดีมาก ๆ อีกข่าวนึงเลย และก็ภูมิใจแทนพี่ตูนรวมถึงทีมงานของโครงการก้าวคนละก้าว ที่ได้ยอดบริจาคเยอะ และคิดว่าน่าจะเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ด้วยซ้ำ กะทิชาวเกาะก็ใจดีมาก ๆ ที่ร่วมสมทบทุนเยอะจริง ๆ สาธุ ๆ ค่า ดูเพิ่ม

วันนี้ช่วงพักกลางวันก็วาร์ปไปเดินห้างใกล้ ๆ บริษัท แล้วก็ไปเจอเจ้ามะพร้าวอบกรอบของชาวเกาะ คือก็มาหาขนมทานเล่นอยู่พอดี ก็เลยหยิบมา 3 ห่อ 3 รสชาติเลย ได้ข่าวว่าเป็นมะพร้าวอบกรอบ สินค้าน้องใหม่ของ ชาวเกาะ เขาทำขึ้นมา พูดถึงรสชาติก็อารมณ์คล้าย ๆ ขนมขบเคี้ยวทั่วไป (คล้ายมันฝรั่งทอดกรอบ) แต่จะมีความมะพร้าวที่กินไปแล้วก็รู้สึกแปลกใหม่ดี ลองดูนะ สำหรับใครที่ชอบกินอะไรสนุก ๆ ปากตอนทำงานหรือตอนท้องว่าง ๆ ดูเพิ่ม

ขนมหวานไทยๆ ที่เราอาจจะหลงลืมหรือไม่อยากทำรับประทานเพราะคิดว่ายากนั้น ความจริงมันอร่อยมากๆ เลยนะคะ วันนี้เลยถือโอกาสชวนมากิน ชวนมาทำ "อัญมณีกรอบมะพร้าวอ่อน" โดย คุณแมวเหมียวโมจิ จาก เว็บพันทิปดอทคอมมาส่งต่อความอร่อยและวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด แม่บ้านมือใหม่ หรือ แม่แม่ ก็สามารถทำให้ลูกๆ ทานได้เช่นกัน ส่วนผสม- แห้วปอกเปลือกหรือมันแกว- แป้งมัน- สีผสมอาหารตามชนิดของอัญมณีที่เราอยากได้- น้ำตาลท.. ดูเพิ่ม