ชาวนาประเทศญี่ปุ่น

การเดินทางของเมล็ดข้าวเมล็ดเล็ก ๆ ที่เรียกว่า "โกฮัง" ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารหลักที่เติมเต็มความอิ่มท้องให้กับชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ข้าวยังเป็นรากฐานของประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และจิตวิญญาณที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน จากความเชื่อเรื่องเทพเจ้าสู่สัญลักษณ์ของฐานะทางสังคม จนกลายมาเป็นหัวใจสำคัญของโต๊ะอาหารในปัจจุบัน เรื่องของข้าวหนึบหนับกับชาวญี่ปุ่น หลายคนคงชื่นชอบเสน่ห์ของข้าวญี่ปุ่นที่มีลักษณะเม็ดป้อ.. ดูเพิ่ม

จีน 'เลี้ยงเป็ดในนาข้าว' กว่า 1,600 ตัว ลดพึ่งสารเคมี ได้ปุ๋ยออร์แกนิก ในเมืองซวงยาซาน มณฑลเฮยหลงเจียง ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน มี "กองทัพผู้ช่วยเป็ด" กว่า 1,600 ตัว ที่แหวกว่ายและเดินเตาะแตะกลางนาข้าว นวัตกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของเกษตรกรรมเชิงนิเวศที่ผสมผสานการปลูกข้าวและการเพาะเลี้ยงเป็ด เป็ดเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยเกษตรกร โดยกินแมลงศัตรูพืชและวัชพืชในนาข้าว ทำให้เกษตรกรไม่ต้องพึ่งพาสารเคมี.. ดูเพิ่ม