ชนิดของชาเขียว

ชาเขียวเป็นชาที่ผ่านการฮอกฮอกไฟแดง (roasting) และมีรสชาติอมหวาน กลมกล่อม มีกลิ่นหอมของใบชา และมีสีเขียวอมเหลือง เชื้อชาเขียวมักปลูกในภูเขาสูงของจีนและประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะชาเขียวจากประเทศญี่ปุ่นมีชื่อเสียงระดับโลก เนื่องจากประเทศญี่ปุ่นมีการผลิตชาเขียวด้วยวิธีการผลิตที่มีความเป็นเอกลักษณ์และเป็นศิลปะเอกชนที่ถูกจับตามองโดยชาวโลก ชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและสา.. ดูเพิ่ม