จุดเลือดในไข่

ตอกไข่เจอจุดเลือดเล็ก ๆ ยังใช้ทำอาหารได้ไหม?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ กำลังจะแยกไข่ลงชามทำกับข้าว แต่พอตอกออกมากลับเห็นจุดแดงเล็ก ๆ บนไข่แดง หลายคนคงชะงักและนึกไปก่อนว่าไข่ฟองนี้เสียหรือมีลูกไก่อยู่ข้างใน ถ้าเป็นจุดเลือดเล็ก ๆ เพียงจุดเดียว โดยทั่วไปไม่ใช่สัญญาณว่าไข่เสีย เอกสารความรู้ผู้บริโภคของ University of Florida IFAS ระบุว่าจุดเลือดเกิดจากเส้นเลือดเล็ก ๆ แตกตอนที่ไข่แ.. ดูเพิ่ม