จุกคอร์ก

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาจะเปิดแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์ หลายคนรีบแกะฟอยล์แล้วหมุนห่วงลวดที่คอขวดออกทันที แต่ชิ้นส่วนเล็ก ๆ นี้ไม่ได้มีไว้เพิ่มความหรูของขวดเลย ระหว่างที่ขวดยังปิดสนิท มันกำลังรับแรงจากภายในอยู่ตลอดเวลา ในธรรมเนียมการเปิดขวดแบบคลาสสิก มักคลายห่วงล็อกของกรงลวดราว 6 ครึ่งรอบ.. ดูเพิ่ม

ทำไมใช้จุกคอร์ก สำหรับปิดขวดไวน์ จุกไม้คอร์กผลิตมาจาก ประเทศโปรตุเกส ใช้เปลือกไม้โอคอย่างดี ในการทำจุกไม้คอร์ก เพื่อให้ไวน์คงรสชาติ​ และเก็บไว้ได้นาน จุกคอร์กเป็นจุกไม้ธรรมชาติ​ สามารถหาทดแทนได้ ปัจจุบัน​มีการทำฝาเกลียวสำหรับปิดฝาขวด พบมากในกลุ่มไวน์จากออสเตรเลียแทบจะทุกแบรนด์ในตลาด รวมไปถึงไวน์โลกใหม่บางแบรนด์ เหตุผลที่ผู้ผลิตเลือกที่จะใช้ฝาเกลียวเนื่องจากเปิดง่าย เก็บรักษาง่าย ไม่มีสารที่ทำให้ร.. ดูเพิ่ม