จานเพื่อน

จานข้างๆ ทำไมดูอร่อยขึ้นทันที เคยสั่งเมนูเดียวกัน ร้านเดียวกัน วางบนโต๊ะพร้อมกันแทบทุกอย่าง แล้วพอตักจากจานข้างๆ คำเดียวกลับรู้สึกว่า “เฮ้ย ทำไมคำนี้อร่อยกว่า” ทั้งที่ตามเหตุผลแล้วรสชาติควรแทบไม่ต่างกันเลย เรื่องนี้ไม่ได้แปลว่าร้านแอบทำจานข้างๆ ดีกว่าเสมอไป แต่มักเกิดจากวิธีที่สมองประเมินความพอใจต่ออาหาร ซึ่งไม่ได้อาศัยลิ้นอย่างเดียว พอกินจานตัวเองไปสักพัก สมองเริ่มชิน ตอนคำแรกของมื้อ.. ดูเพิ่ม