จัดตู้เย็น

หลายคนใช้ช่องประตูตู้เย็นเก็บทั้งนม ไข่ เครื่องดื่ม และอาหารสารพัดชนิด เพราะเป็นตำแหน่งที่มองเห็นง่ายและหยิบสะดวก แต่ความจริงแล้ว บริเวณนี้มีอุณหภูมิแกว่งมากกว่าพื้นที่หลักภายในตู้ จึงเหมาะกับเครื่องปรุงที่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิมากกว่าอาหารสดที่บูดเสียง่าย การจัดระเบียบตู้เย็นจึงไม่ใช่เพียงเรื่องความสะอาดหรือความสะดวกในการหยิบจับเท่านั้น หัวใจสำคัญคือการเลือกตำแหน่งให้เหมาะกับอาหารแต่ละปร.. ดูเพิ่ม

หลายบ้านน่าจะเคยเจอปัญหานี้ ขวดซอสมะเขือเทศวางอยู่ในตู้เย็น พอใกล้หมดกลับต้องเขย่า ต้องเคาะก้นขวด หรือรอให้ซอสไหลลงมา กว่าจะได้ใช้ก็เสียเวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกครั้ง มีวิธีจัดเก็บง่าย ๆ ที่หลายคนลองนำมาใช้ คือการคว่ำขวดซอสมะเขือเทศไว้ในแผงไข่ไก่เก่าที่วางอยู่ในตู้เย็น วิธีนี้ไม่ได้เปลี่ยนคุณสมบัติของซอส แต่ช่วยจัดตำแหน่งขวดให้พร้อมใช้งานมากขึ้น เหตุผลที่แผงไข่ไก่เหมาะกับงานนี้ เพราะช่องของแผงถูกออกแ.. ดูเพิ่ม