จังหวัดอาหารเผ็ด

จังหวัดไหนมักถูกยกให้มีอาหารพื้นเมืองเผ็ดจัด จนคนต่างถิ่นต้องยอมแพ้ เอาจริง ๆ คำถามว่า จังหวัดไหนอาหารพื้นเมืองเผ็ดที่สุดในไทย ตอบยากกว่าที่คิดมาก เพราะคนแต่ละภาควัดคำว่า “เผ็ด” ไม่เหมือนกัน คนใต้คุ้นกับเครื่องแกงเข้ม ๆ คนอีสานคุ้นกับพริกป่นคั่วและปลาร้า ส่วนคนเหนือก็มีน้ำพริกบางชนิดที่เผ็ดแบบเงียบ ๆ แต่เล่นเอาคนต่างถิ่นน้ำตาซึมได้เหมือนกัน สิ่งที่หลายคนมักเข้าใจผิดคือ ความเผ็ดไม่ได้ว.. ดูเพิ่ม