งบประมาณอาหาร

อาหารในเรือนจำไม่ได้มีแค่ภาพจำว่า “ข้าวกับกับข้าวในถาด” เพราะเบื้องหลัง 1 มื้อมีทั้งเรื่อง วัตถุดิบ งบประมาณ โภชนาการ สุขาภิบาล และการจัดซื้อ เข้ามาเกี่ยวข้อง 1. ผู้ต้องขังได้รับอาหารวันละ 3 มื้อ หลักพื้นฐานคือผู้ต้องขังได้รับอาหาร 3 มื้อต่อวัน ซึ่งมีข้อมูลจากหน่วยงานรัฐและเอกสารเกี่ยวกับการปฏิบัติต่อผู้ต้องขังระบุสอดคล้องกันว่า อาหารต้องจัดให้เพียงพอและคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ การจั.. ดูเพิ่ม