คู่มือเดินป่า

วิธีสังเกตและเก็บอาหารในป่าให้ปลอดภัยจากพืชมีพิษ
การหาอาหารจากธรรมชาติในป่าอาจดูเป็นกิจกรรมที่หลายคนสนใจ แต่ความเสี่ยงที่สําคัญที่สุดคือการกินพืชหรือผลไม้ที่มีพิษเข้าไปโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ก่อนจะตัดสินใจหยิบสิ่งใดเข้าปาก ขั้นตอนแรกที่สําคัญคือการสังเกตสิ่งบ่งชี้ทางกายภาพของพืชเหล่านั้น พืชที่มีพิษมักจะมีลักษณะเด่นบางอย่าง เช่น ใบที่เป็นมันวาวผิดปกติ มีขนตามลําต้นหรือใบ หรือมียางสีขาวขุ่นคล้ายน้ํานมไหลออกมาเมื่อเด็ดส่วนต่างๆ ของพืชเหล่านั้น หากพ.. ดูเพิ่ม