คุณหญิงสุรีพันธ์ มณีวัต

ข้าวผัดอเมริกัน เป็นหนึ่งในเมนูที่คนไทยคุ้นเคย แต่ชื่อกลับทำให้หลายคนสงสัยว่า แล้วเมนูนี้เกี่ยวข้องอะไรกับประเทศสหรัฐอเมริกา? คำตอบคือ ข้าวผัดอเมริกันไม่ได้เป็นอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิม แต่เป็นเมนูที่เกิดและแพร่หลายในประเทศไทย โดยนำข้าวผัดมารับประทานคู่กับอาหารที่คนไทยคุ้นในฐานะอาหารเช้าหรืออาหารสไตล์ตะวันตก เช่น ไส้กรอก แฮม ไข่ดาว และไก่ทอด ส่วนตัวข้าวมักปรุงด้วยซอสมะเขือเทศ จนมีสีและรสชาติเป็นเอ.. ดูเพิ่ม