คุณค่าทางอาหาร

บุกคางคกสรรพคุณทางยาสมุนไพรและให้คุณค่าทางอาหาร สามารถนำมาทำอาหารได้มากมายถ้ารู้จักใช่พืชสมุนไพรชนิดนี้ บุกคางคกชื่อก็ไม่รู้ว่ามันจะเหมือนกับคางคกหรือเปล่าบุกคางคกแต่หารู้ไม่บุกชนิดนี้มีสรรพคุณทางยาและใช้เป็นอาหารได้อย่างดีถ้ารู้จักใช้และวิธีการนำมาใช้ บุกคางคก ชื่อวิทยาศาสตร์: Amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicolson. เป็นพืชในวงศ์ Araceae ชื่ออื่นๆ ได้แก่ มันซูรัน (กลาง) บุกคุงคก (ชลบุรี.. ดูเพิ่ม