คาเทชิน

ถ้าเห็นข่าวว่าคนดื่มชาเขียวมีอายุยืนกว่า อย่าเพิ่งแปลว่าชาเขียวหนึ่งถ้วยเติมอายุให้เราได้โดยตรง งานวิจัยหลายชิ้นพบความสัมพันธ์ที่น่าสนใจจริง โดยเฉพาะการศึกษาประชากรญี่ปุ่น แต่หลักฐานส่วนใหญ่เป็นการติดตามพฤติกรรมของคนจำนวนมาก ไม่ใช่การทดลองที่สุ่มให้คนดื่มชาเขียวไปหลายสิบปีแล้วดูว่าใครมีชีวิตยาวกว่า คำตอบที่ตรงที่สุดจึงเป็น ชาเขียวไม่ใช่น้ำยาอายุวัฒนะ แต่อาจเป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบการกินที่ช่วยลดควา.. ดูเพิ่ม

"หลายคนดื่มมัทฉะเพราะคิดว่าดีต่อสุขภาพ แต่รู้ไหมว่า เบื้องหลังผงสีเขียวแก้วนี้ มีสารสำคัญที่ชื่อว่า ‘คาเทชิน’ ซ่อนอยู่ และนี่คือเหตุผลที่คนรักสุขภาพพูดถึงมันอยู่เสมอ..." 🍵🌿 คาเทชินในมัทฉะ คืออะไร? ทำไมคนรักสุขภาพถึงพูดถึงกันมาก ทุกวันนี้ถ้าเราเดินเข้าร้านกาแฟ หรือเปิดดูคลิปเกี่ยวกับสุขภาพในโซเชียล คำว่า "มัทฉะ" มักจะโผล่ขึ้นมาอยู่เสมอ บางคนดื่มเพราะชอบรสชาติ บางคนดื่มเพราะอยากลดน้ำหนั.. ดูเพิ่ม