คาเคา

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาเลือกของหวาน หลายคนเจอคำว่า “โกโก้” กับ “ช็อกโกแลต” อยู่ใกล้กันจนเหมือนเป็นสิ่งเดียวกัน บางร้านมีทั้งโกโก้ร้อน ช็อกโกแลตร้อน เค้กช็อกโกแลต และผงโกโก้ แล้วรสก็ออกขม หอม และมีสีน้ำตาลคล้ายกันหมด ความจริงทั้งคู่เริ่มจากพืชชนิดเดียวกัน คือเมล.. ดูเพิ่ม

มีผู้ใช้แชร์ประสบการณ์กินคาเคาต่อเนื่อง 3 เดือน แล้วพบว่าระบบขับถ่ายดีขึ้น เท้าแตกน้อยลง และค่าเลือดบางตัวเพิ่มขึ้น แต่ประเด็นสุขภาพลักษณะนี้ควรดูทั้งโภชนาการ ปริมาณที่กิน และผลเลือดประกอบกันอย่างระมัดระวัง คาเคากลับมาเป็นวัตถุดิบสุขภาพที่หลายคนสนใจ เพราะถูกพูดถึงทั้งเรื่องไฟเบอร์ แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และการกินคู่กับผลไม้หรือธัญพืชในมื้อเช้า ล่าสุดมีผู้ใช้รายหนึ่งแชร์ประสบการณ์กินคาเคาต่อเน.. ดูเพิ่ม

หากเอ่ยถึง “ช็อกโกแลต” ภาพแรกที่หลายคนนึกถึงอาจเป็นขนมหวานรสกลมกล่อมที่วางอยู่ในร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ หรือชั้นวางขนมในห้างสรรพสินค้า แต่ก่อนจะกลายมาเป็นของหวานที่คุ้นเคยในทุกวันนี้ ช็อกโกแลตมีเส้นทางยาวนานหลายพันปี เริ่มจากการเป็นเครื่องดื่มรสขมปนเผ็ด ใช้ในพิธีกรรม และเคยมีมูลค่าสูงจนเมล็ดโกโก้ถูกใช้แทนเงินตราในบางสังคมโบราณ จุดกำเนิดในดินแดนเมโสอเมริกา: ของขวัญจากเทพเจ้าที่ใช้แทนเงินตรา.. ดูเพิ่ม