คาราเบล

ปีกไก่ทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ยิ่งมีข้าวเหนียวร้อนๆ น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ กินเป็นคู่เคียงกันอร่อยจนหมดจานไม่รู้ตัวเลยครับ ส่วนผสมความอร่อย ปีกไก่ 200 – 300 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/4 ช้อนชา กระเทียม 2 - 3 กลีบ พริกแห้ง 6 - 7 เม็ด แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง (แยกสำหรับหมักไก่ 1/4 และส่วนที่เหลือเก็บไว้คลุกตอนก่อนนำลงทอด) น้ำมันสำหรับทอด .. ดูเพิ่ม