คาตาเลส

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th หลังวิ่งจนเสื้อเปียกหรืออยู่กลางอากาศร้อน เราเห็นเหงื่อไหลออกมาจากผิวหนังแล้วมักโยงมันเข้ากับความร้อนของร่างกาย แต่มีข้อความหนึ่งที่ชวนให้สะดุ้งกว่าเดิม: มนุษย์อาจตายเพราะ “เหงื่อของตัวเอง” หากไม่มีเอนไซม์ชื่อคาตาเลส ประโยคนี้มีแก่นวิทยาศาสตร์อยู่จริง แต.. ดูเพิ่ม