คั่วไก่บ้าน
ไก่ใต้น้ำภาคใต้ สูตร บ้านบ้าน
ไก่ใต้น้ำ อาหารบ้านบ้าน วิธีทำ ทำเครื่องเเกงกันก่อนครับ ส่วนประกอบ ข่า /ตะใคร้ /ใบมะกรูด/ขมิ้น /หัวหอม/ กระเทียม /ใบชากัญ/พริกไทยดำ กะปิ/เกลือ/น้ำตาล/ปี๊บ/ ผงนัว พระเอกของเราคือ ไก่บ้าน ที่สำคัญ ต้องเป็นไก่บ้านเพื่อน คือ ไม่ใช่ไก่ของเรา มันจะอร่อยที่สุดในสามโลก วิธีทำ นำเครื่องสมุนไพร มาตำให้พอหยาบ นำไก่บ้านที่เราสับมาคลุกเคล้ากับเครื่องแกง และนำไปตั้งบนไฟ ตั้งไฟปานกลาง เติมเกลือน้ำตาลนิดหน่อยตามค.. ดูเพิ่ม