คอหมูย่าง

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิคอหมูย่างไข่ข้นใบชะพลูกรอบ เป็นเมนูที่เอาความจัดจ้านแบบครัวไทยบ้าน ๆ มาชนกับความละมุนแบบจานคาเฟ่ได้อย่างลงตัว กลิ่นกะปิหอม ๆ ผัดกับข้าวสวยเม็ดร่วน เคลือบด้วยรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานนิด ๆ จากน้ำพริกกะปิ แล้ววางคอหมูย่างฉ่ำ ๆ ด้านบน ตามด้วยไข่ข้นนุ่มลื่น และใบชะพลูทอดกรอบที่ช่วยเพิ่มกลิ่นสมุนไพรแบบไทยแท้ จานนี้เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินอาหารไทยรสจัด แต่ไม่อยากให้หน้าตาดูธรรมดาเกิ.. ดูเพิ่ม

ส้นหมี่นอกจากเป็นก๊วยเตี๋ยวแล้วยังปรุงอาหารประเภทยำก็ได้นะ #ยำเส้นหมี่คอหมูย่าง หมูนุ่มๆ เส้นหมี่ลวกพอดีๆนำมายำรสชาติคล้ายน้ำตก ต้องลองนะบอกเลย วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ   ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1   เพจFacebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2098561630426305&id=1831103717172099 ดูเพิ่ม

โอ้ย..... เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ วันนี้ เดอลาพาไทยแลนด์ ขอนำเสนออาหารอีสารที่แซบอีหลีเด้อ...ค่ะ นั่นก็คือ คอหมูย่าง กับน้ำจิมแจ่ว สุดแสนอร่อยและน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง เราจึงไปตะเวรหาสูตรที่คิดว่าน่าจะอร่อยมากๆ มาฝากเพื่อนกันค่ะ เพื่อนๆลองไปทำกันดูนะคะ ไปดูสูตรเด่ดๆ กันเลยค่ะ..... ส่วนผสมเนื้อสันคอหมูแล่ส่วนมันออกบ้าง 500 กรัมน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะพริกไทยป่น 1 ช้อนชาเกลือ 1/2.. ดูเพิ่ม