คอกาเเฟ

หลายคนอาจเคยยืนงงหน้าเคาน์เตอร์กาแฟ เพราะทั้ง "คาปูชิโน่" และ "ลาเต้" ต่างก็เป็นกาแฟใส่นมเหมือนกัน แต่ความจริงแล้ว กาแฟสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในเชิงสัดส่วนและรสสัมผัสที่ส่งผลต่อประสบการณ์การดื่มโดยตรง วิทยาศาสตร์แห่งสัดส่วน หัวใจสำคัญที่ทำให้รสชาติทั้งสองต่างกันคืออัตราส่วนระหว่าง เอสเปรสโซ นมร้อน และฟองนม ซึ่งบาริสต้ามืออาชีพจะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มาก: คาปูชิโน่ (Cappuccino): ใช.. ดูเพิ่ม

กาเเฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมมาช้านาน เราดื่มกาเเฟกันอย่างเเพร่หลาย บางคนดื่มเพื่อให้กระปรี้กระเปร่า เสพคาเฟอีนเพื่อให้ตื่น มีเเรงทำงานทั้งวัน บางคนดื่มเเทนน้ำเลยก็มี บางคนถึงขั้นติดหนัก ถ้าไม่ดื่มจะปวดหัวมาก ทำงานไม่ได้เลย สำหรับคอกาเเฟทั้งหลายที่ชื่นชอบกาแฟชีวิตจิตใจ สิ่งที่ทุกคนต้องรู้ เลือกดื่มให้ถูกเวลา นักโภชนาการบอกว่า ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มกาเเฟ คือ 9.00-11.00 ซึ่งเป็นช่วงที่ระดั.. ดูเพิ่ม