ความแตกต่างคาเคากับโกโก้

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาเห็นเมนูคาเคาราคาสูงกว่าโกโก้ หลายคนมักสรุปทันทีว่า คาเคาคือของดิบที่ดีต่อสุขภาพกว่า ส่วนโกโก้คือของผ่านความร้อนจนคุณค่าหายหมด แต่ความจริงมีรายละเอียดมากกว่านั้น และคำบนฉลากไม่ได้ใช้เป็นมาตรฐานเดียวกันเสมอไปทั้ง Cacao และ Cocoa เริ่มต้นจากเมล็ดของต้นเดียวกัน คือ.. ดูเพิ่ม