ความเชื่อผิด ๆ

หลายบ้านมีเคล็ดลับในครัวที่ได้ยินมาตั้งแต่เด็ก บางอย่างเป็นสูตรที่คนรุ่นก่อนทำต่อกันมาโดยไม่ต้องมีคู่มือ และหนึ่งในนั้นคือการ โรยเกลือบนเขียงเพื่อช่วยฆ่าเชื้อและดับกลิ่น ฟังดูมีเหตุผลอยู่เหมือนกัน เพราะเกลือถูกใช้ในการถนอมอาหารมานานมาก จึงไม่แปลกที่หลายคนจะคิดว่า ถ้าเอาเกลือมาโรยบนเขียง ก็น่าจะช่วยจัดการเชื้อโรคที่อยู่บนพื้นผิวได้ด้วย แต่เรื่องนี้มีจุดที่ต้องระวัง และต้องเข้าใจคำว่า “เกลือช.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจเคยได้ยินคำบอกเล่าที่ส่งต่อกันมานานว่า “ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้ มดจะไม่ขึ้น” ความเชื่อนี้ฟังดูง่ายและจำได้ดี จนหลายบ้านนำไปใช้เป็นวิธีทดสอบน้ำผึ้งแบบพื้นบ้าน บางคนเห็นมดขึ้นขวดน้ำผึ้งก็รีบสรุปทันทีว่าน้ำผึ้งนั้นปลอม แต่ในความเป็นจริง เรื่องนี้ไม่ถูกต้องเสมอไป เพราะน้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติก็สามารถมีมดขึ้นได้ ขึ้นอยู่กับสภาพของน้ำผึ้ง ชนิดของมด ความชื้น กลิ่น และความเข้มข้นของน้ำตาลในน้.. ดูเพิ่ม