ความเค็ม

ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของ 'บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป' น่าจะคุ้นเคยและประทับใจกับความสะดวกรวดเร็ว รสชาติแสนอร่อย และราคาที่เข้าถึงง่ายของมัน บะหมี่กึ่งสำเร้จรูปเป็นอาหารเร่งด่วนที่พกพาง่าย เก็บไว้ได้นาน แถมมีให้เลือกมากมายจนจุใจ และหาได้ทั่วไปในท้องตลาด แต่ความสะดวกและรสชาติอร่อยนี้ แฝงมาด้วยข้อจำกัดอย่างหนึ่ง ที่ผู้บริโภคจำเป็นจะต้องรู้ไว้ นั่นคือปริมาณของ 'โซเดียม' ที่อยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกๆซอง .. ดูเพิ่ม

ขึ้นชื่อว่าน้ำทะเล ความเค็มก็แล่นเข้ามาในหัวแล้ว ถ้าจะให้ทายแอดเชื่อว่าทุกคนเคยชิมน้ำทะเล อย่ามาเถียง!! เราไปทะเลครั้งแรกมันก็ต้องมีการพิสูจน์บ้างแหละ เอามือจิ้มน้ำทะเลแล้วมาแตะๆ ที่ลิ้นให้พอรับรสความเค็มว่ามันจะเค็มอย่างที่เค้าว่ากันอ๊ะป่าว 555555 แล้วสงสัยมั้ยค่ะว่าน้ำทะเลเค็มแค่ไหน เเละมีเกลือผสมอยู่กี่เปอร์เซ็นต์ วันนี้มีคำตอบค่ะ น้ำทะเลในมหาสมุทรทั่วโลกจะมีค่าความเค็ม หรือ salinity ประมาณ 3... ดูเพิ่ม

รีวิวเครื่องมือช่วยควบคุมปริมาณเกลือ เพื่อสุขภาพที่ดี 😁 ก่อนอื่นขอบอกไว้ก่อนนะคะ ว่านี่ไม่ได้มาขายของ 😅 แค่มาเล่าสู่กันฟังพร้อมทั้งยกตัวอย่างศัพท์ภาษาญี่ปุ่นเฉย ๆ ค่ะ 😁 คำว่า "ควบคุมปริมาณเกลือ" ในที่นี้ ผู้เขียนใช้คำศัพท์ตามภาษาญี่ปุ่นบนเครื่องมือเฉย ๆ นะคะ (เดี๋ยวอธิบายศัพท์ทีหลังค่ะ 😊) แต่จริง ๆ ก็หมายความรวมไปถึงการควบคุมความเค็มจากเครื่องปรุงทุกชนิดค่ะ 😉 และนี่คือหน้าตาเครื่องที่ผู้เขียนใช้อย.. ดูเพิ่ม