ความหวาน

ชาวมาเลเซียจำนวนมากขึ้นเริ่มหันมาสั่งเครื่องดื่มแบบ "คุรังมานิส" (หวานน้อย) ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มการใส่ใจสุขภาพที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ คนทำงาน และ ครอบครัว อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคส่วนใหญ่ทั่วประเทศ ยังคงนิยมรสชาติหวานเช่นเดิม... ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม กล่าวว่า "ถึงแม้พฤติกรรมของผู้บริโภค จะเริ่มเปลี่ยนไป "แต่รสชาติหวาน" ก็ยังคงเป็นปัจจัยสำคัญด้านรสชาติ" ซึ.. ดูเพิ่ม

“ไม่ได้กินขนมเลย ทำไมน้ำตาลยังขึ้นอยู่?” ถ้าเคยมีคำถามแบบนี้ บางทีคำตอบอาจอยู่ในจานอาหารที่เราคิดว่า “ไม่หวาน” น้ำตาลไม่ได้มาในรูปแบบเม็ดสีขาวเท่านั้น แต่มันซ่อนอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มหลายอย่างที่เรากินเป็นประจำ โดยที่เราไม่ทันรู้ตัว ลองมาดูกันว่า “น้ำตาลแอบแฝง” อยู่ตรงไหนบ้าง? 1. ซอสปรุงรสต่าง ๆ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำจิ้มสุกี้ หรือแม้แต่น้ำปลาแบบปรุงรส ล้ว.. ดูเพิ่ม

ต้นกำเนิดของไอศกรีมนั้น ไม่เป็นที่แน่ชัดมาเริ่มจากไหน บางข้อมูลก็ว่าเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยจักรพรรดิเนโรแห่งจักรวรรดิโรมัน ที่ได้มีการพระราชทานเลี้ยงไอศกรีมทหาร โดยในสมัยนั้นทำจากเกล็ดน้ำแข็ง (หิมะ) ผสมน้ำผึ้งและผลไม้ ซึ่งคล้ายกับไอศกรีมซอร์เบในปัจจุบัน แต่บ้างก็ว่ามาจากประเทศจีน เกิดจากเมื่อสมัยโบราณที่นมถือเป็นของหายาก จึงได้มีการคิดวิธีเก็บรักษาโดยการเอาไปฝังในหิมะ จึงเกิดเป็นไอศกรีมขึ้น แม้จะไม่.. ดูเพิ่ม

รสชาติหวานที่ได้จากน้ำตาลชนิดต่างๆถือเป็นรสชาติของอาหารที่เป็นที่โปรดปรานของคนทั่วโลกโดยมนุษย์รู้จักการผลิตน้ำตาลเพื่อการบริโภคมานานแล้วและยังถือเป็นเครื่องปรุงรสอาหารที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในปัจจุบันแม้รสหวานจะให้ความสุขกับคนที่ชื่นชอบเนื่องจากเป็นรสชาติที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและช่วยชูรสชาติของอาหารให้ดียิ่งขึ้นด้วย แต่หากกินมากเกินไปจนเกินกว่าค่ามาตรฐานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันน้ำตาลก็จะส่งผ.. ดูเพิ่ม

เพื่อนเราเป็นคนชอบกินขนมหวานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก กอไก่ล้านตัว คือนางสามารถกินของหวานแทนข้าวได้ กินเค้กที่คนเดียวเกือบหมดปอนด์ เลยสงสัยว่ามันจะชอบอะไรขนาดน้านนน ต่างกับเราที่นานน๊านทีถึงจะกิน เพราะรู้ว่ามันหวานคอเกินกินแล้วหิวน้ำมาก วันนี้เลยรวบรวมเหตุผลที่สาวๆชอบกินของหวานจากที่ต่างๆ มาให้ทุกคนอ่านกัน สรุปรวมๆๆ เท่าที่อ่านแล้วเลยจับใจความได้ว่า การได้ทานอะไรหวานๆ จะทำให้พวกเธอทั้งหลาย มีความส.. ดูเพิ่ม