ความสะอาดในครัว

ฟองน้ําล้างจานเป็นอุปกรณ์คู่บ้านที่แทบทุกครัวเรือนต้องใช้งานเป็นประจําทุกวัน แต่ปัญหาที่หลายคนมักพบเจอคือกลิ่นเหม็นอับที่โชยออกมาจากฟองน้ําแม้จะเพิ่งผ่านการล้างทําความสะอาดไปแล้วก็ตาม กลิ่นไม่พึงประสงค์เหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่กลับเป็นสัญญาณที่บอกให้ทราบว่าภายในโครงสร้างของฟองน้ํานั้นกําลังกลายเป็นแหล่งสะสมของจุลินทรีย์จํานวนนับไม่ถ้วนอย่างรวดเร็ว กุญแจสําคัญที่ทําให้ฟองน้ําล้างจานกลายเ.. ดูเพิ่ม

หลายคนน่าจะเคยเจอสถานการณ์แบบนี้ ตอนกำลังกินข้าวอยู่ดี ๆ ชิ้นอาหารหล่นลงพื้น จะเป็นขนมชิ้นเล็ก ๆ ผลไม้ หรือของทอดที่เพิ่งซื้อมาใหม่ก็แล้วแต่ แล้วมีประโยคหนึ่งที่มักถูกพูดขึ้นมาทันทีว่า "ไม่เกินห้าวินาที เก็บได้ กินต่อได้" เพราะเชื่อว่าเชื้อโรคยังมาไม่ทัน ความเชื่อนี้อยู่กับหลายครอบครัวมานาน บางคนโตมากับคำสอนจากคนในบ้านว่าอาหารตกพื้นถ้ารีบเก็บก็ยังไม่สกปรกมาก บางคนก็ใช้หลักนี้เวลาของกินชิ้นนั้นน่า.. ดูเพิ่ม