ความปลอดภัยอาหาร

เมื่อครู่นี้ผู้เขียนได้อ่านบทความหนึ่งเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ซึ่งเป็นประเด็นที่ทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะเรื่อง “สารเคมีและยาฆ่าแมลงตกค้างในผักผลไม้” ที่หลายคนรับประทานกันอยู่ทุกวันโดยไม่ทันสังเกต รายงานล่าสุดจาก Environmental Working Group หรือ EWG องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกา ได้เผยแพร่รายงาน คู่มือเลือกซื้อผักผลไม้ประจำปี 2026 ซึ่งอ้างอิงข้อมูลการตรวจส.. ดูเพิ่ม