คราบตะกรัน

เคยสงสัยไหม? ทำไมน้ำที่ต้มจนเดือดแล้วปล่อยให้เย็นจึงมีรสชาติแปร่งๆ จืดชืด หรือไม่สดชื่นเท่าน้ำดื่มบรรจุขวด ทั้งที่มองด้วยตาเปล่าก็เป็นน้ำใสเหมือนกัน ความแตกต่างนี้ไม่ได้หมายความว่าหม้อต้มทำให้น้ำเสียเสมอไป แต่อาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของแก๊สที่ละลายอยู่ในน้ำ รวมถึงแร่ธาตุและสารอื่นๆ ซึ่งแตกต่างกันไปตามแหล่งน้ำและกระบวนการผลิต เมื่อน้ำร้อน แก๊สที่ละลายอยู่จะลดลง น้ำดื่มไม่ได้มีเฉพาะโมเลกุลของน้ำหรื.. ดูเพิ่ม

คราบขาวในกาต้มน้ำไม่ได้เกิดจากความสกปรกธรรมดา แต่มาจากแร่ธาตุที่น้ำทิ้งไว้ตอนถูกต้ม เปิดฝากาต้มแล้วเห็นแผ่นขาวเกาะก้นกา บางจุดแข็งเหมือนหิน บางจุดร่อนเป็นเกล็ด สิ่งนั้นมักเป็นคราบตะกรันจากน้ำกระด้าง โดยเฉพาะแคลเซียมและแมกนีเซียมที่ละลายอยู่ในน้ำ พอน้ำถูกทำให้ร้อน สมดุลของสารคาร์บอเนตเปลี่ยน แคลเซียมคาร์บอเนตจึงตกออกมาเกาะบนผิวทำความร้อน ยิ่งต้มน้ำบ่อย น้ำยิ่งระเหย แร่ก็ยิ่งสะสมเป็นชั้นหนา จุดสำคั.. ดูเพิ่ม

เคยไหม เปิดฝักบัวแล้วน้ำที่เคยพุ่งแรงเหมือนน้ำตก กลายเป็นน้ำไหลแผ่ว ๆ เหมือนกำลังขออนุญาตไหลออกมา ทีแรกหลายคนอาจคิดว่าฝักบัวเสีย ต้องซื้อใหม่ ต้องเปลี่ยนอะไหล่ ต้องเสียเงินอีกแล้ว แต่บางครั้งตัวปัญหาอาจเป็นแค่คราบตะกรันก้อนเล็ก ๆ ที่แอบนั่งอุดรูน้ำอยู่เงียบ ๆ หัวฝักบัวเป็นของใช้ที่โดนน้ำทุกวัน ยิ่งบ้านไหนใช้น้ำประปาที่มีแร่ธาตุสะสมมาก ก็มีโอกาสเกิดคราบสีขาวเกาะตามรูเล็ก ๆ ของหัวฝักบัวได้ คราบพวกน.. ดูเพิ่ม