ครัวซองต์

กำเนิดครัวซองต์ ขนมปังรูปพระจันทร์เสี้ยวกับประวัติศาสตร์ที่ไม่ธรรมดา เมื่อพูดถึง ครัวซองต์ (Croissant) หลายคนมักเชื่อว่าขนมอบรูปพระจันทร์เสี้ยวนี้เป็นอาหารดั้งเดิมของฝรั่งเศส แต่แท้จริงแล้ว ครัวซองต์มีต้นกำเนิดที่ย้อนกลับไปยังเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ในยุโรปช่วงศตวรรษที่ 17 จุดเริ่มต้นในกรุงเวียนนาในปี ค.ศ. 1683 จักรวรรดิออตโตมาน (Ottoman Empire) หรือชาวเติร์กได้ส่งกองทัพกว่า 100,000 นายเข้าปิดล้.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัว@คุณยายวารี จะนำเสนอการการอบขนมครัวซองต์ จากแป้งสำเร็จ ที่เขาทำขายแล้วเก็บไว้ในตู้แช่แข็ง..หรือถ้าใครทำแป้งเอง ก็เก็บไว้กินได้ตลอดปีไปเลย วันนี้เรามีตัวช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น และประหยัดเวลาได้มากเลยทีเดียว ที่สำคัญ คนที่ทำขนม ตีแป้งไม่เก่ง ก็ลองมาใช้แป้งที่เขาทำสำเร็จแล้วดูค่ะ..รับลองคุณจะติดใจมากกกกกก😊💖👍👍💯💯💯💯 1. แป้งครัวซองต์ แช่แข็ง สำเร็จรูป แบบนี้ หาซื้อได้ตามห้างสรรพสิน.. ดูเพิ่ม

วันนี้แม่เจนี่มาพาเพื่อนๆไปทานร้านขนมหวานแห่งหนึ่งที่จันทบุรี ร้านนี้บอกเลยว่าทำ ครัวซองท์ ได้อร่อยมากๆ แม่เจนี่เคยไปทานร้านที่กรุงเทพ ที่ต้องต่อคิวเยอะๆ บอกเลยว่าสู้ร้านนี้ไม่ได้ ใครมีโอกาสเดินทางมาจันทบุรี แม่เจนี่ขอเชิญชวนให้มาทานกันนะคะ ดูเพิ่ม

https://youtu.be/0PLvRhD1zQw ไหนใครชอบกินครัวซองยกมือขึ้นเราคนนึงละ มีใครเคยสงสัยไหม ทำไมครัวซองถึงราคาแพง เพราะครัวซองที่ดีนั้นต้องใช้เวลาในการทำยาวนานน่ะสิสำหรับวันนี้เรามีสูตรครัวซองสำหรับมือใหม่มาฝากกันเนย 150 กรัมแป้งขนมปัง 15 กรัม (Type 550) นมจืด 100 กรัมน้ำเปล่า 70กรัมน้ำตาล 35เกลือ 7 กรัมยีสต์ 20กรัมน้ำผึ้ง 4กรัมแป้งขนมปัง 300กรัม(Type 550)เนย 30 กรัม อบ 200องศา เปิดพัดลม 6 นาที แล้วลดไฟล.. ดูเพิ่ม

เปิดตัวสินค้ากู้วิกฤตการบินไทยตัวใหม่ "ครัวซองต์" ผลิตจากส่วนผสมวัตถุดิบชั้นยอด เเป้งทำครัวซองต์ เเละเนย ส่งตรงจากฝรั่งเศส อบหอมจากเตา สูตรลับเฉพาะของการบินไทย หวังสร้างรายได้ เหมือน ปาท่องโก๋ เริ่มขายวันนี้วันแรกแค่ครัวซองเปล่าๆ (75 บาท)ยังเลือกซอสจากทั้งหมด 5 รสได้อีก (ซอสละ 18 บาท) topping ถั่ว อีก 5 แบบ (แบบละ 18 บาท)ไม่ว่าจะเป็น Coconut sauce , Dark chocolate sauce, Lemon curd , Dulcey toppi.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับเพื่อนๆ ถ้าพูดถึงขนมชนิดนี้แล้ว เชื่อกันว่าคนส่วนใหญ่คงรู้จักมันเป็นอย่างดี และหากได้ฟังจากชื่อ ครัวซองต์ (croissant) ของมันแล้ว ก็คงมีคนเป็นจำนวนไม่น้อยเช่นกันที่คิดว่า เจ้าขนมปังรูปพระจันทร์เสี้ยวนี้ คงมีที่มาจากประเทศฝรั่งเศสเป็นแน่ ทว่าจริงๆ แล้วครัวซองต์หาได้เป็นอาหารดั้งเดิมของฝรั่งเศสไม่ ขนมที่ขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักกันมากที่สุดชนิดหนึ่งนี้ ถือกำเนิดขึ้นมาในศตวรรษที่ 17 โดยในปี .. ดูเพิ่ม