ข้าวไทย

ข้าวเหนียวดำหรือข้าวก่ำ มีแหล่งปลูกสำคัญทั้งภาคเหนือและภาคใต้ ข้าวก่ำล้านนาเป็นข้าวเหนียวดำที่มีพื้นที่ภูมิศาสตร์ครอบคลุม 8 จังหวัดภาคเหนือ ยังไม่มีข้อมูลสถิติระดับประเทศที่ยืนยันได้ว่าจังหวัดใดปลูกข้าวเหนียวดำมากที่สุด เวลาพูดถึงข้าวเหนียวดำ หลายคนอาจนึกถึงข้าวก่ำของภาคเหนือเป็นอันดับแรก เพราะเป็นข้าวพื้นเมืองที่มีประวัติและความผูกพันกับวัฒนธรรมล้านนา แต่ความจริงแล้วประเทศไทยยังมีข้าวเหนียวดำพื้.. ดูเพิ่ม

ข้าวหอมมะลิไทยเคยเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่สร้างชื่อเสียงให้ประเทศ ด้วยกลิ่นหอมและคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ปัจจุบันอุตสาหกรรมข้าวไทยกำลังเผชิญความท้าทายครั้งสำคัญ เมื่อประเทศคู่แข่งอย่างกัมพูชาเริ่มพัฒนาข้าวหอมและขยายตลาดส่งออกมากขึ้น ขณะที่ราคาข้าวไทยยังอยู่ในระดับสูง สถานการณ์ดังกล่าวทำให้เกิดคำถามว่า ข้าวหอมมะลิไทยกำลังสูญเสียความได้เปรียบในตลาดโลกหรือไม่ และหากการแข่งขันยังรุนแรงต่อเนื่อง จะส.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th พอเปิดฝาหม้อข้าว กลิ่นหอมอุ่น ๆ ก็ลอยขึ้นมาก่อนที่กับข้าวจะวางครบโต๊ะ ข้าวสวยหนึ่งจานดูเป็นของคุ้นเคยในบ้านเรา แต่ข้าวไทยเคยถูกส่งไปให้กรรมการชิมแข่งกับข้าวจากหลายประเทศ และได้รางวัลกลับมาด้วย การประกวด World’s Best Rice เป็นส่วนหนึ่งของการประชุมข้าวโลก ผู้เข้.. ดูเพิ่ม

ประเทศไทยส่งออกข้าวประมาณ 1.25 ล้านตัน ไปยังประเทศแถบอาเซียนใน 9เดือนแรกซึ่งเป็นสัดส่วน 109 % ที่เพิ่มขึ้น ซึ่งถือว่าเป็นการเพิ่มขึ้นที่มีประสิทธิภาพ ฟิลิปปินส์และมาเลเซีย กำลังเป็นตัวขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงนี้ 2 ประเทศนี้ต้องพึ่งพาการซื้อข้าวจากต่างประเทศมากขึ้นเนื่องจากความท้าทายจากการผลิตในประเทศ และ เพื่อเสริมความมั่นคงทางสต๊อคของตัวเอง ผลผลิตข้าวเปลือกในประเทศฟิลิปปินส์ลดลงไป 12.3% เมื่อเที.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาได้ยินว่าประเทศไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ หลายคนอาจสงสัยว่าแล้วไทยปลูกข้าวได้มากเป็นอันดับต้น ๆ ของโลกด้วยหรือเปล่า เพราะข้าวเป็นทั้งอาหารประจำบ้านและสินค้าที่ส่งขายไปต่างประเทศมานาน คำตอบต้องแยกดูสองเรื่อง คือ ปริมาณข้าวที่ผลิตได้ กับ ปริมาณข้าวที่ส่งออก.. ดูเพิ่ม

5 อันดับ ประเทศที่นำเข้าข้าวจากไทยมากที่สุดในโลก ประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกข้าวรายสำคัญของโลก โดยมีตลาดส่งออกครอบคลุมหลายภูมิภาค ทั้งเอเชีย แอฟริกา ตะวันออกกลาง และอเมริกา ข้าวไทยมีสินค้าหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาว ข้าวหอมมะลิ ข้าวนึ่ง และข้าวเหนียว ซึ่งแต่ละประเทศมีความต้องการแตกต่างกันไป อันดับ 1 อิรัก (Iraq) – 1,001,306 ตัน อิรักเป็นประเทศที่นำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุ.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ไทยอยู่อันดับ 3 ของผู้ส่งออกข้าวโลก ตามตาราง USDA ฉบับตุลาคม 2569 ซึ่งประเมินปริมาณปีการค้า 2025/26 ไว้ 7 ล้านตัน ในปีเดียวกัน อินเดียอยู่ที่ 23 ล้านตัน ส่วนเวียดนาม 8.1 ล้านตัน และปากีสถานตามมาเป็นอันดับ 4 ที่ 4.6 ล้านตัน จึงเห็นว่าไทยอยู่ระหว่างเวียดนามกับปากีสถานในตารางผู้ส่งออกตามปริมาณ ปีก่อนหน้าในตาร.. ดูเพิ่ม

สำนักข่าวซินหัว : 9 เดือนแรก ไทยส่งออกข้าวสารลดลง 19.26 % หรือส่งออกยอดที่ 4.99 ล้านตัน โดยคิดเป็นมูลค่าที่ลดไป 16.84 % หรือคิดเป็นตัวเงิน 2.96 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ แม้ราคาข้าวไทยหัก 5% จะดูดีที่ 482 $ ( ราคาเฉลี่ยของเดือนกันยายน 2569 ) หลังการประชุมกับสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย นายพูนพงษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์เปิดเผยว่า การขนส่งข้าวไปขายที่อิรักลดลงอย่างมาก ข้าวสารบางล็อตต้องถูกขนส่งผ่านเส้นทางของตุรกี .. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ถุงข้าวไทยบนชั้นซูเปอร์มาร์เก็ตในต่างประเทศชวนให้คิดว่าตลาดใหญ่ของเราอาจเป็นประเทศเดิมทุกปี แต่สถิติส่งออกมีจังหวะพลิกได้ ปีหนึ่งอินโดนีเซียซื้อข้าวไทยมากที่สุด อีกปีอิรักขึ้นมาอยู่หัวแถว ความเปลี่ยนนี้ไม่ได้แปลว่าประเทศหนึ่งเลิกซื้อ แต่อันดับการสั่งซื้อขยับตามปี สถิติชุดนี้เรียงประเทศตามปริมาณข้าวที่ไทยส่.. ดูเพิ่ม

ฟิลิปปินส์นำเข้าข้าวมากกว่า 4 ล้านตัน ในช่วง 9 เดือนแรกของปี เพิ่มขึ้น 24% จาก ปี 2025 ที่ 3.28 ล้านตันประเทศที่ฟิลิปปินส์นำเข้าส่วนใหญ่คือ 67 % มาจากเวียดนาม คิดเป็น 2.73 ล้านตัน รองลงมาคือไทยปริมาณ 552,667 ตัน เมียนมาร์เป็นลำดับที่ 3 ปริมาณ 418,854 ตัน เมื่อแยกรายละเอียด จะพบว่า 3.79 ล้านตัน หรือ 93% เป็นข้าวทั่วไป และ 7%นั้น (286,053 ตัน) จัดเป็นข้าวพิเศษ USDA ประเมินว่าการนำเข้าข้าวของฟิลิปปิ.. ดูเพิ่ม

ประเทศที่ส่งข้าวมากสุดในเอเชีย เมื่อก่อนพูดถึงข้าวต้องนึกถึงไทย ที่ 1 ของโลก แต่ตอนนี้เปลี่ยนแล้ว ไทยไม่ได้เป็นที่ 1 แล้ว มาดูกันว่าใครส่งข้าวเยอะสุดในเอเชียตอนนี้ อันดับ 1 อินเดีย แชมป์ตลอดกาล ขณะที่อินเดียยังคงครองแชมป์ส่งข้าว คาดว่าน่าจะมีปริมาณสูงถึง 16 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 35 เปอร์เซ็นต์ ​ อินเดีย ซึ่งเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ผลิตข้าวประมาณ 150 ล้านตันต่อปี อินเดียเป็น.. ดูเพิ่ม

อุทกภัยที่เกิดขึ้นกับไทยตอนนี้กำลังส่งผลกระทบต่อการขนส่งข้าว สถานการณ์ล่าสุด 6 ตค .69 Platts (ส่วนหนึ่งของ S&P Global Energy คือผู้ให้บริการข้อมูลข่าวสาร การวิเคราะห์ และการประเมินราคาอ้างอิง ชั้นนำระดับโลกสำหรับตลาดพลังงานและสินค้าโภคภัณฑ์) ให้ข้อมูลว่า น้ำท่วมได้ส่งผลความเสี่ยงต่อห่วงโซ่อุปทานข้าวเพราะระดับแม่น้ำเจ้าพระยาที่สูงขึ้น สร้างความลำบากให้กับเรือบรรทุกที่จะขนถ่ายสินค้า อุทกภัยครั้.. ดูเพิ่ม

สมาชิก 11 ประเทศของสมาคมประชาชาติของเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ หรือ อาเซียน ต่างเฝ้ารอ การเปิดใช้งานคลองความยาว 134.2 กม.ในเขตปกครองตนเองกวางซีจ้วง ที่อยู่ทางตอนใต้ของจีน สำนักงานซินหัวรายงานเมื่อก่อนหน้านี้ว่า คลองผิงลู่ คลองทางน้ำนี้เป็นคลองที่สร้างขึ้นโดยแรงงานคนแห่งแรกที่ต่อเชื่อมทางน้ำเข้ากับทะเล โครงการนี้เริ่มสร้าง ปี 2022 ออกแบบเพื่อรองรับเรือที่มีความจุ 5000 ตัน เพื่อช่วยลดระยะทาง แน่นอนความ.. ดูเพิ่ม

จังหวัดไหนปลูกข้าวมากที่สุดในไทย อุบลราชธานี 4.12 ล้านไร่ ถ้าถามว่าจังหวัดไหนของไทยปลูกข้าวมากที่สุด หลายคนอาจนึกถึงพื้นที่ภาคกลางที่มีชื่อเสียงเรื่องนาข้าวและระบบชลประทาน แต่ถ้าวัดจาก เนื้อที่เพาะปลูกข้าวนาปี คำตอบกลับอยู่ที่ภาคอีสาน ข้อมูลสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรระบุว่า ในปีเพาะปลูก 2566/67 จังหวัดอุบลราชธานีมีพื้นที่ปลูกข้าวนาปี 4,120,157 ไร่ มากที่สุดในประเทศ ขณะที่มีผลผลิต 1,453,013 ตัน อันด.. ดูเพิ่ม

ไม่ใช่ข้าวหอมมะลิ! เปิดอันดับข้าวไทยที่จีนสั่งซื้อมากที่สุด ปี 2568 ถ้าพูดถึง “ข้าวไทย” ที่คนจีนรู้จัก หลายคนอาจนึกถึง ข้าวหอมมะลิไทย เป็นอันดับแรก แต่เมื่อเปิดตัวเลขการส่งออกจริงกลับพบว่า ในปี 2568 (2025) ข้าวที่ไทยส่งไปจีนมากที่สุดกลับเป็น ข้าวเหนียว และทิ้งท้ายด้วยตัวเลขที่น่าสนใจ เพราะตลอดทั้งปีไทยส่งข้าวไปจีนรวม 654,770 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2567 ซึ่งอยู่ที่ 439,500 ตัน หรือเพิ่มขึ้.. ดูเพิ่ม

สหพันธ์ข้าวเมียนมาร์ หรือ MRF ออกจดหมายชี้แจงตอบโต้รายงานที่ระบุว่า พบแมลงที่ตายแล้ว และเศษซากแมลงที่ตายแล้ว ในปริมาณ ข้าวสาร 250 ตัน ที่ส่งไปขายยังประเทศโปแลนด์ โดยทั่วไปโปแลนด์นำเข้าข้าวขาว และข้าวนึ่ง จากเมียนมาร์เป็นประจำเพื่อใช้ ภายในประเทศ และเพื่อส่งออกต่อไปยังประเทศที่ไม่มีเขตติดต่อทะเล เมียนมาร์ส่งข้าวสารไปขายโปแลนด์ผ่าน 22 บริษัท ในปีงบประมาณ 2026/2027 จำนวน 181,527 ตัน สหพันธ์ข้าวเมียน.. ดูเพิ่ม

ข้าว 1 ตัน เงินไปอยู่ตรงไหนบ้าง? เปิดเส้นทางจากชาวนาถึงข้าวบนจาน ข้าวเปลือก 1 ตัน หรือ 1,000 กิโลกรัม ดูเหมือนเป็นตัวเลขง่าย ๆ แต่เมื่อข้าวล็อตนี้ออกจากนา มันจะเดินทางผ่านหลายขั้นตอน ตั้งแต่การรับซื้อ การขนส่ง การอบลดความชื้น การเก็บรักษา การสี การคัดคุณภาพ การบรรจุ ไปจนถึงร้านค้าที่ผู้บริโภคซื้อกลับบ้าน ที่สำคัญคือ ข้าวเปลือก 1 ตันไม่ได้กลายเป็นข้าวสาร 1 ตัน ข้อมูลจากงานศึกษาและตัวอย่างการแปรรูป.. ดูเพิ่ม

บริษัท พงษ์ลาภ ให้ข้อมูลว่าปัจจุบัน ประเทศหลายแห่งในเอเชีย เป็นที่จับตามองของผู้ส่งออกข้าว โดยฟิลิปปินส์ และ มาเลเซีย เป็นตลาดที่ไทยกำลังเล็งเป้าหมาย ในส่วนของต้นทุนการผลิต ราคาปุ๋ยยังอยู่ในระดับสูง และยังสูงกว่าระดับ ก่อนเกิดวิกฤตอย่างมาก ดังนั้น ชาวนาบางส่วนจึงลดการใช้ปุ๋ย ซึ่งส่งผลกระทบต่อศักยภาพของผลผลิตได้ แนวโน้มสถานการณ์น้ำที่ตึงตัวเกิดขึ้นในขณะที่ผู้ส่งออก ยังเดินหน้าซื้อข้าวเพิ่มเพื่อเตร.. ดูเพิ่ม

🌾 เปิด 10 จังหวัด “แหล่งผลิตข้าว” ใหญ่ที่สุดของไทย ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตและส่งออกข้าวที่สำคัญของโลก แต่รู้หรือไม่ว่า ข้าวที่เรารับประทานในแต่ละวันมาจากจังหวัดใดมากที่สุด? เมื่อรวมผลผลิตข้าวนาปีและข้าวนาปรัง จะพบว่าหลายจังหวัดในภาคกลาง ภาคเหนือตอนล่าง และภาคอีสาน ต่างเป็นกำลังสำคัญของอุตสาหกรรมข้าวไทย จากข้อมูลของ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เมื่อนำผลผลิตข้าวน.. ดูเพิ่ม