ข้าวเกรียบปากหม้อ

เมื่อเอ่ยชื่อ “ข้าวเกรียบ” ภาพจำในหัวของทุกคนย่อมเป็นแผ่นแป้งกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ที่ผ่านการปิ้งหรือทอดจนพองฟู ทว่ามีอาหารว่างไทยโบราณอยู่หนึ่งชนิดที่สวนทางกับนิยามนี้อย่างสิ้นเชิง นั่นคือ “ข้าวเกรียบปากหม้อ” อาหารว่างแป้งบางใส เหนียวนุ่ม ห่อหุ้มไส้รสเข้มข้น กินแนมผักสดและพริกขี้หนูสวน ชวนให้สงสัยว่าเหตุใดของกินเนื้อสัมผัสนุ่มลื่นเช่นนี้จึงถูกเรียกว่าข้าวเกรียบ และคำว่าปาก.. ดูเพิ่ม

พ่อค้าข้าวเกรียบปากหม้อหล่อจริงหน้าเข้มเชีย ส่วนแม่ค้าส้มตำก็ฮาไปไหนนะ ดูแล้วขำดี     ดูเพิ่ม

"ไซง่อน ริมไทร" ร้านอาหารเวียดนามเน้นสุขภาพ ตั้งอยู่กลางซอยสุขุมวิท 65 ซึ่งดัดแปลงให้บ้านหลังน้อยสีขาว มาเป็นร้านอาหารที่ดูอบอุ่น ร่มรื่นด้วยต้นไม้ ด้านนอกเป็นโต๊ะนั่งมุมสบายรับลมธรรมชาติ ส่วนด้านในเป็นห้องแอร์เย็นๆ ดูโล่งโปร่งสบาย และยังเพลิดตาไปกับภาพถ่ายประเทศเวียดนามสวยๆ จัดมุมน่ารักๆเหมาะสำหรับมารับประทานอาหารกับครอบครัว สังสรรค์กับเพื่อนพอง หรือสำหรับเลี้ยงรับรองแขกหรือลูกค้า สำหรับอาหารเวี.. ดูเพิ่ม