ข้าวหน้าแซลมอน

ข้าวหน้าแซลมอนย่างซอสพะแนงไข่ออนเซ็น เป็นเมนูฟิวชั่นที่เอาความหอมมันของพะแนงไทย มาจับคู่กับแซลมอนย่างหนังกรอบแบบญี่ปุ่น แล้วเสิร์ฟบนข้าวร้อน ๆ พร้อมไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ ที่ช่วยให้ทั้งชามนัวขึ้นแบบพอดี จานนี้มีเสน่ห์ตรงซอสพะแนงที่เคี่ยวให้ข้น หอมพริกแกง กะทิ และใบมะกรูด พอราดลงบนแซลมอนย่างที่มีความมันธรรมชาติ จะได้รสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน เพราะมีแตงกวา ผักดอง และไข่ออนเซ็นช่วยบาลานซ์ กินคำแรกจะได้ข้าวร้.. ดูเพิ่ม