ข้าวสาร

🌿“เกษตรสุข” สัปดาห์นี้✨ 2 พิธีกร #โต๋นแตรทินกร และ #จุกบี้พรเทพ พาบุกอนาจักรข้าว ที่คลองสามวา กรุงเทพฯ พาไปรู้จักกับ เล็ก-อรษา งามยิ้ม เกษตรกรที่นำแนวคิดการปลูกพืชแบบผสมผสาน มาใช้ในนาข้าวของตัวเอง การแปรรูป ที่สร้างมูลค่าไอศกรีมที่ทำจากข้าว กับแบรนด์ "ไอดิน ไอศกรีมข้าว" ห้ามพลาดนะครับ ❤️✨📍ติดตามชม รายการ "เกษตรสุข" ทุกวันเสาร์ เวลา 07.00-08.00 น. ทาง #ช่อง7HD ดูเพิ่ม

Credit: Adobe Stock Apple ได้ออกคำเตือนสำคัญถึงผู้ใช้ iPhone ว่าไม่ควรนำโทรศัพท์ไปใส่ในข้าวหากมันเปียกน้ำ เหตุการณ์โทรศัพท์ตกลงไปในน้ำไม่ว่าจะเป็นในอ่างล้างมือ อ่างอาบน้ำ หรือแม้กระทั่งโถส้วม อาจเคยเกิดขึ้นกับหลายคนมาก่อน และวิธีแก้ที่หลายคนเชื่อคือการใส่โทรศัพท์ลงในข้าว อย่างไรก็ตาม Apple ได้ออกคำเตือนอย่างหนักแน่นว่าไม่ควรใช้วิธีนี้ ผู้ใช้ iPhone บนอินเทอร์เน็ตต่างตกใจกับข่าวนี้ มีผู้ใช้ Faceboo.. ดูเพิ่ม

แคปชั่นข้าว 10 ปี กลายเป็นกระแสไวรัลข้าว 10 ปี ของอดีตรัฐบาลยิ่งลักษณ์ ชินวัตร ที่ตกค้างจนสร้างความเสียหายของประเทศ 1.กินวันนี้ รอฉีดคีโมวันหน้า 2.คนกลืนตาย คนคายโคม่า 3.ข้าว10ปีดีเหมือนเดิม มีแต่สารพิษ แต่ไม่มีสารอาหาร 4.หุงขึ้นหม้อ รอมะเร็ง 5.ฟอกขาวให้สาวปู 6.โปรดสั่งเสีย ก่อนสั่งซื้อ 7.คำแรกขึ้นสมอง คำสองขึ้นสวรรค์ 8.รสชาติไม่ต้องคิดถึง รอปอเต็กตึ๊งมารับ 9.สกปรกได้5ปั้นหน้าให้10 10.จะกลื่นหรือค.. ดูเพิ่ม

รู้จักข้าวเม็ดยาว บาสมตี (Basmati) หรือบางทีสะกดเป็น บาสมาตี เป็นรูปแบบหนึ่งของข้าวที่มีลักษณะยาว เรียว และมีกลิ่น มีพื้นเพอยู่ในอนุทวีปอินเดีย ข้อมูลจากปี 2018-19 ระบุว่าประเทศอินเดียส่งออกมากถึง 65% ของตลาดข้าวบาสมตีทั่วโลก ในขณะที่ประเทศปากีสถานเป็นผู้ผลิตส่งออกมากรองลงมา ประเทศส่วนใหญ่ใช้ข้าวบาสมตีที่ปลูกในท้องถิ่น อย่างไรก็ตามบาสมตีเริ่มมีความพิเศษเฉพาะทางภูมิศาสตร์ต่อบางพื้นที่และอำเภอของอิ.. ดูเพิ่ม

ข้าว ไทยมีหลากหลายชนิด "ข้าวหอม" ก็ถือเป็นข้าวที่มีเอกลัษณ์ความอร่อยเช่นเดียวกัน แต่หลายคนคิดว่า "ข้าวหอม" กับ "ข้าวหอมมะลิ" คือข้าวชนิดเดียวกัน แต่แท้ที่จริงแล้วข้าวหอม กับข้าวหอมมะลิเป็นข้าวคนละชนิดกัน ข้าวหอมคืออะไร ข้าวหอมคือข้าวหอมสายพันธุ์ทั่วไป เป็นข้าวที่มีคุณภาพใกล้เคียงกับข้าวหอมมะลิ แต่ราคาย่อมเยากว่า นอกจากนั้นยังมีกลิ่นหอมน้อยกว่าหอมมะลิ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วข้าหอมมักจะหมายถึงข้าวพันธุ์หอ.. ดูเพิ่ม

การหุงข้าว มีทั้งแบบไม่เช็ดน้ำ และ เช็ดน้ำ หรือหุงด้วยภาชนะอื่นที่ไม่ใช่หม้อข้าว เช่น มะพร้าว กระบอกไม้ไผ่ เป็นต้น ซึ่งในหน่วยนี้จะกล่าวถึงการหุงข้าวไม่เช็ดน้ำ เช็ดน้ำ และการหุงด้วยมะพร้าวอ่อนการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำคือซาวข้าวกับน้ำนำข้าวใส่หม้อแล้วเติมน้ำสะอาด กวนข้าวล้างกับน้ำแล้วรินน้ำออก 1 ครั้ง ใส่น้ำใหม่ลงในหม้อที่ใช้หุงข้าว เมื่อข้าวสุกให้ปิดฝาหม้อแล้วน้ำไม้มาขัดบนฝา จากนั้นเอียงหม้อรินน้ำข้าว.. ดูเพิ่ม

สายพันธุ์ข้าวหอมมะลิไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มี 10สายพันธุ์ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 1. ข้าวขาวดอกมะลิ เป็นข้าวพื้นเมืองที่พบมากในอ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา เมล็ดเรียวยาวสวยงาม มีสีขาวหรือครีมอ่อนๆ คุณภาพการสีดี เมื่อขัดสีแล้วจะได้เมล็ดข้าวสารใส คุณภาพการหุงต้มดี มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เวลาเคี้ยวเมล็ดข้าวจะมีความนุ่มหอมอร่อย 2. ข้าวมะลิแดงเปลือกข้าวสีขาว เมล็ดข้าวมีสีแดง ยาวเรียว เยื่อหุ้มเมล็.. ดูเพิ่ม

ข้าว ถือเป็นอาหารหลักของคนจำนวนมากในโลก ถูกเพาะปลูกโดยมนุษย์มานานนับพันปีแล้ว ก่อนจะค่อยๆถูกพัฒนาสายพันธุ์มาจนเป็นแบบที่เราได้เห็นในปัจจุบัน ในตลาดโลกเองก็มีข้าวอยู่มากมายที่ได้รับความนิยม และเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่เสมอ ประเทศไทยเองก็เป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำของโลก ในแง่ของการผลิตและส่งออกข้าวไปจำหน่าย ในแต่ละปีประเทศไทยสามารถผลิตและส่งออกข้าวได้มากหลายล้านตัน ทำรายได้เข้าประเทศได้ปีละนับแสนล้านบ.. ดูเพิ่ม

อีกไม่กี่เดือนก็จะถึงเทศกาลสงการณ์ เมื่อเทศกาลสงกรานต์ก็เวียนมาให้ชื่นใจกันอีกครั้ง หลายคนก็ได้กลับบ้านไปรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่และเล่นน้ำปะแป้งกันให้หายร้อน แต่ในช่วงสงกรานต์ปัญหาที่เจอกันบ่อยๆ ก็คือมือถือเปียกน้ำ น้ำเข้า แม้ว่าสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ๆ หลายรุ่นจะมีคุณสมบัติกันน้ำ-กันฝุ่นตามมาตรฐาน IP68 ก็ตาม แต่มือถือส่วนใหญ่ก็ยังไม่สู้น้ำอยู่ดี ในวันนี้เราจึงได้นำวิธีแก้ปัญหาเบื้องต้นเมื่อมือถือสุดที่รักเป.. ดูเพิ่ม