ข้าวราง

ข้าวราง อาหารพื้นบ้านไทยๆที่คุณอาจไม่รู้จัก
ข้าวราง อาหารพื้นบ้านไทยๆที่คุณอาจไม่รู้จัก ข้าวราง เป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคตะวันออกของประเทศไทยกะราง, กระราง, รางกระบก บ้างเรียก ข้าวราง เป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคตะวันออกของประเทศไทย ได้แก่ จังหวัดจันทบุรี ระยอง และตราด ทำจากเมล็ดกระบกตำละเอียดปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย ก่อนหยอดใส่กรวยใบขนุน สามารถเก็บไว้ได้นานราวหนึ่งเดือน มีรสชาติหวานมันเค็มคล้ายเนยถั่ว ใช้คลุกรับประทานกับข้าวเจ้า บ้างใ.. ดูเพิ่ม