ข้าวพื้นสี

ข้าวเหนียวดำหรือที่หลายพื้นที่เรียกว่า ข้าวก่ำ เป็นข้าวพื้นสีที่มีจุดเด่นทั้งสีม่วงเข้ม กลิ่นเฉพาะตัว และเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม จึงถูกนำไปทำอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปหลากหลายชนิด แต่หากถามว่า “ประเทศใดชอบรับประทานข้าวเหนียวดำของไทยมากที่สุดในโลก” คำตอบที่ตรงไปตรงมาคือ ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะจัดอันดับได้อย่างชัดเจน เหตุใดจึงยังบอกประเทศอันดับหนึ่งไม่ได้ ข้อมูลการค้า.. ดูเพิ่ม