ข้าวผัดปู

ผัดผัด โคตรปู ร้านอาหารทะเลสด ที่แอบซ่อนตัวลับๆในเซียร์ รังสิต ช่วงโควิด-19 หลายคนติดภาพว่าเซียร์ รังสิตดูจะซบเซาและบรรยากาศไม่คึกคักเท่าแต่ก่อน หลังจากไม่ได้เดินที่นี่มานาน พอกลับมาเดินอีกครั้ง ก็ไม่น่าเชื่อว่าบรรยากาศคึกคักกว่าที่คิด เพราะศูนย์ฯจัดอีเว้นท์เพียบ บางทีมีอีเว้นท์แปลกๆ เช่น สมาคมฟันดาบ บางทีเห็นคนนุ่งขาวห่มขาวเดินเต็ม คนจีน คนอินเดียเดินขวักไขว่ เป็นบรรยากาศแปลกใหม่ ไม่ค่อยเจอกับห้า.. ดูเพิ่ม

วันนี้เจนี่ขอพาเพื่อนๆมาเที่ยวจันทบุรี และมาแวะกับร้านที่เป็นกระแสในขณะนี้ เด็กนักเรียนนักศึกษา ในจังหวัดต้องมาทานกันไม่ขาดสาย มาทดลองความอร่อยกับมันปูร้านนี้ ต้องบอกกันเลยว่าร้านนี้ให้มันปูและเนื้อปูเยอะมากๆ ไม่เคยเจอที่ไหนให้เยอะขนาดนี้มาก่อน มาลองชมคลิปกันนะคะ ดูเพิ่ม

วิธีทำ "ข้าวผัดปู" เมนูอาหารที่ทำง่ายทานง่ายประกอบไปด้วยเนื้อปูเน้น ๆแน่นถูกอกถูกใจใครหลายๆคนอย่างแน่นอน... วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.เนื้อปู 250 กรัม 2.ข้าวสวย 1 ถ้วย 3.ไข่ไก่ 3 ฟอง 4.ต้นหอมซอย 2-3 ต้น 5.กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันสำหรับผัด 2 โต๊ะ 7.ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 9.ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ พร้อมเข้าครัวกันเลยค่ะ ขั้นตอนในการทำ 1.ตั้งกะทะแล้วใส่น้ำมันสำหรับผ.. ดูเพิ่ม

เครื่องปรุง + ส่วนผสม ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง เนื้อปูนึ่งแกะเป็นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง หอมใหญ่ 1/4 ลูก (หั่นเป็นแว่นๆ) ต้นหอมซอย 1 ต้น ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซ๊อสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา แตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น, มะนาวหั่น , ต้นหอม (สำหรับเสริฟพร้อมข้าวผัด) มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น (สำหรับเสริฟพร้อมข้าวผัด) น้ำมันพืช วิธีทำทีละขั้นตอน ใส่น้.. ดูเพิ่ม