ข้าวซอยไก่

พูดถึงอาหารเหนือที่ครองใจใครหลายคน “ข้าวซอย” ต้องติดหนึ่งในนั้นแน่นอนค่ะ ด้วยรสชาติน้ำแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกงขมิ้น กินคู่กับเส้นไข่เหนียวนุ่ม และเครื่องเคียงอย่างหอมแดง ผักดอง มะนาว บอกเลยว่าฟินสุด ๆ แต่บางคนอาจคิดว่าข้าวซอยทำยาก ต้องใช้เครื่องแกงเยอะ วันนี้เรามี สูตรข้าวซอยแบบง่ายๆ ที่ทำกินเองได้ที่บ้าน แถมอร่อยไม่แพ้ร้านดังเลยค่ะ 😋 ส่วนผสมที่ต้องเตรียม อกไก่หรือน่องไก่ 2 ชิ้น (ใครช.. ดูเพิ่ม

ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยเหนือ ผสมผสานกับความจัดจ้านที่ลงตัวในทุกคำ ข้าวซอย คือเมนูที่คุณไม่ควรพลาด! ไม่ว่าคุณจะเคยสัมผัสรสชาติข้าวซอยมาก่อนหรือยังไม่เคยรู้จัก มาทำความรู้จักเมนูสุดพิเศษนี้กัน แล้วคุณจะอยากลุกขึ้นไปสั่งข้าวซอยร้อนๆ สักชามทันที! ข้าวซอยคืออะไร? ข้าวซอยเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมล้านนาและจีนมุสลิม (ฮ่อ) มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำแกง.. ดูเพิ่ม

ข้าวซอยเป็นเมนูที่ถูกเล่าขานว่ามีต้นกำเนิดมาจาก 2 ที่ ที่แรกว่ากันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวจีนฮ่อที่อยู่ทางตอนใต้ของจีน ระหว่างที่เดินทางมาค้าขายในดินแดนสามเหลี่ยมทองคำ และอีกแหล่งว่ากันว่าได้รับอิทธิพลมาจากประเทศพม่า แต่ถูกนำมาปรับเปลี่ยนสูตรและผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นในเมืองไทย ข้าวซอยเป็นเมนูท้องถิ่นทางภาคเหนือของไทย นักท่องเที่ยวจะเรียกกันว่า Khao soi หรือ Thai red curry noodle ข้าว.. ดูเพิ่ม

สวัสดีเจ้าวันนี้ก็พบกับ เมนูข้าวซอยไก่เตาถ่าน สูตรนี้ส้มก็ยังไม่เคยทำมาก่อนนะค่ะ วันนี้เลยมาทำกินกันทั้งบ้าน ขั้นตอน และ ส่วนประกอบ และขอบคุณสำหรับเพื่อนๆพี่ที่ติดตามและกดไลคกดแชร์ให้ส้มนะค่ะ 💋 ขอบพระคุณมากค่ะ💋 ดูเพิ่ม

ปกติได้ยินเมนูปลาแซลมอนแล้วต้องหูผึ่งทันที และวันนี้ก็เช่นกันได้ยินชื่อเมนูแล้วคิดว่ามันยาก ต้องยากแน่ๆ แต่เจ้าของกระทู้อย่างคุณ Angelisa จากเว็บพันทิปดอทคอมกลับทำให้ "ข้าวซอยปลาแซลมอน" ดูง่ายกว่าที่เยอะเลยพร้อมแล้วไปดูส่วนผสมกันดีกว่า แต่จะออกมาหน้าตาดีแบบนี้หรือเปล่า คงต้องอยู่ความสามารถของแต่ละท่านแล้วหล่ะนะ ส่วนผสม1.บะหมี่ 2 ก้อน2.ปลาแซลมอน 1 ชิ้น3.พริกแกงเผ็ด 1/2 ซอง 5.กระทิ 1/2 กระป๋อง6.น้ำ.. ดูเพิ่ม