หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ

ข้าวซอย

"ข้าวซอย" คว้าอันดับ 1 ของโลกเมนูบะหมี่ที่ดีที่สุด
เว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์สารานุกรมของรสชาติ รวบรวมร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนู วัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วโลก รวมถึงรีวิวจากนักวิจารณ์ทั่วโลก ได้จัดอันดับให้ "ข้าวซอย" ของภาคเหนือประเทศไทยเป็น "อาหารประเภทเส้น-บะหมี่ที่ดีที่สุดในโลก" ข้าวซอยเป็นเมนูอาหารเส้นยอดนิยมของภาคเหนือ มีลักษณะเป็นเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำแกงกะทิเข้มข้นที่มีรสเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพร นิยมรับประทานคู่กับเครื่อ.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอยหรือเข้าซอย แกงก็ไม่ใช่แต่เป็นก๋วยเตี๋ยว
*** กลับดึก ก็เลยนึกไปเรื่อยเปื่อย เพราะซอยมันลึก งั้นชวนใครไปเข้าซอยดีกว่า ไม่ต้องแวะกินข้าวต้มพุ้ย แต่ไปกินเข้าซอย ทำไมเรียก"เข้าซอย"ล่ะคร้า เขาเรียกว่า"ข้าวซอย"ต่างหากแต่......มันไม่เกี่ยวกับข้าวเพราะจริงๆ ต้องออกเสียงว่า "เข้าซอย" ตามคำกล่าวอ้างของคนเหนือบอกว่าร้านที่ขายอยู่ในซอย เชื่อไหม บ้างก็ว่าเมนูนี้เป็นอาหารของชาวจีนมุสลิมที่มาพำนักพักถิ่นอยู่ในไทยที่คล้ายๆกับ"หมี่แกง" ที่มีขายทางภาคใต้ห.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอย เมนูอร่อยต้องลอง
อาหารอร่อย น่าตาน่ารับประทาน เรียกว่า ข้าวซอย เป็นอาหารของคนภาคเหนือ เป็นอาหารจานเดียวที่ให้พลังงานสูง มีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต​ ที่นิยมรับประทาน มีรสเข้มข้น มีเครื่องเคียง เพิ่มรสชาติ ข้าวซอยนับว่าเป็นอาหารที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมการดำรงชีวิตและเหมาะสมกับภูมิประเทศของภาคเหนือเป็นอย่างยิ่ง ข้าวซอย มีกะทิเป็นส่วนประกอบ นิยมรับประทานเป็นอาหารจานเดียว มีส่วนผสมของเครื่องแกง น่องไก่ มีเส้นข้าวซอย แล.. ดูเพิ่ม
ต้นกำเนิด "ข้าวซอย" เมนูเด็ดแห่งเมืองเชียงใหม่
ข้าวซอยเป็นเมนูที่ถูกเล่าขานว่ามีต้นกำเนิดมาจาก 2 ที่ ที่แรกว่ากันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวจีนฮ่อที่อยู่ทางตอนใต้ของจีน ระหว่างที่เดินทางมาค้าขายในดินแดนสามเหลี่ยมทองคำ และอีกแหล่งว่ากันว่าได้รับอิทธิพลมาจากประเทศพม่า แต่ถูกนำมาปรับเปลี่ยนสูตรและผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นในเมืองไทย ข้าวซอยเป็นเมนูท้องถิ่นทางภาคเหนือของไทย นักท่องเที่ยวจะเรียกกันว่า Khao soi หรือ Thai red curry noodle ข้าว.. ดูเพิ่ม
ร้านดังเชียงใหม่ ( Khao-Sō-i “ข้าวโซอิ” )
Khao-Sō-i “ข้าวโซอิ” จัดจ่าน ย่านเชียงใหม่ ชมรูปกันแบบจุกๆไปเล๊ยยย มิติใหม่ของร้านข้าวซอยในเชียงใหม่ กับบรรยากาศญี่ปุ๊นญี่ปุ่น ร้านข้าวโซอิ เป็นข้าวซอยที่แบบใหม่ ไม่เหมือนใคร แนวฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นเส้นข้าวซอยทำมาจากเส้นสดโฮมเมค น้ำแกงข้าวซอยที่คิดค้นสูตรโดยเฉพาะ ดังเรื่องเนื้อวัว ใครสายเนื้อต้องห้ามพลาด ข้าวซอยแห้ง คือแบบเข้มข้นสุดๆ ใครที่ชอบทานเนื้อต้องลอง เกี๊ยวซ่าที่นี่ก็อร่อยมากไส.. ดูเพิ่ม
ทำไมถึงเรียกอาหารนี้ว่าข้าวซอย ทั้ง ๆ ที่ไม่มีข้าว
หากพูดถึงอาหารเหนือ สิ่งเเรกที่หลายคนนึกถึงคือ ข้าวซอย เเอดเป็นคนนึงที่ชอบทานข้าวซอยมาก เพราะความเป็นน้ำแกงกะหรี่ ความนัวของน้ำซุป เนื้อไก่เปื่อย ๆ เส้นหมี่เหลืองที่ชุ่มไปด้วยน้ำซุปมันสุดยอดเลย ข้าวซอย มีต้นกำเนิดมาจากชาวจีนมุสลิมที่อพยพมาอยู่ทางภาคเหนือของประเทศไทยในช่วงกลางยุคศวรรษที่ 19 ได้เข้ามาค้าขายในดินแดนสิบสองปันนาไปจนถึงยูนนาน ปัจจุบันก็ได้มีการพัฒนาสูตรให้เข้ากับลิ้นคนไทยมากขึ้น ซึ่งสม.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอย(ผิด)
เรื่องมันมีอยู่ว่า ..... " วันนั้นน่ะ เราไปแข่งขันทักษะกับครูและเพื่อนๆที่เชียงใหม่ ทำกิจกรรมตอนเช้าเสร็จตอนเย็นก็ไม่มีอะไรทำแล้ว ต่างคนก็ต่างแยกย้ายกันเข้าห้องพัก และบางส่วนก็ไปเดินเที่ยวเล่น ตอนนั้นมีตลาดกลางเมืองเชียงใหม่ด้วย เรา ครู และเพื่อนอีกสามคนก็ออกไปหาข้าวซอยกินกัน ตอนนั้นเป็นเวลาสองทุ่ม รถมันก็จะติดๆหน่อย เลยตัดสินใจเดินกันไป บอกก่อนว่าตรอกที่เราพักนั้นมีซอยทั้งหมด 6 ซอยแต่มีเพียง 3 ซอ.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอยไก่เตาถ่าน
สวัสดีเจ้าวันนี้ก็พบกับ เมนูข้าวซอยไก่เตาถ่าน สูตรนี้ส้มก็ยังไม่เคยทำมาก่อนนะค่ะ วันนี้เลยมาทำกินกันทั้งบ้าน ขั้นตอน และ ส่วนประกอบ และขอบคุณสำหรับเพื่อนๆพี่ที่ติดตามและกดไลคกดแชร์ให้ส้มนะค่ะ 💋 ขอบพระคุณมากค่ะ💋 ดูเพิ่ม
ไหนใครบอกไม่กินเส้น อาหารเส้นๆ ของไทยอร่อยๆ มีเยอะไป ไม่กินไหวเหรอ!
ใครชอบกินเส้น แวะมาดูเมนูเด็ดๆ แสนอร่อยทางนี้กันได้เลย แม้ว่าคนไทยอย่างเราอาหารหลักจะเน้นกินกับข้าวแต่ไหนแต่ไรก็ตาม แต่การที่จะให้กินแต่ข้าวทุกมื้อนั้นก็คงจะน่าเบื่อแย่เลย อาหารที่เป็นเส้นจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่เบื่อข้าวแล้วอยากกินอย่างอื่นบ้าง ซึ่งเมนูที่ประกอบด้วยเส้นนั้นก็มีให้เลือกมากมายหลากหลายเลยทีเดียว มีอะไรที่ขึ้นชื่อน่าสนใจรสชาติดีบ้าง มาลองดูกันเลยค่ะ 1. ผัดไทย อาหารไทยที่ขึ้.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอย อาหารเหนือ
ข้าวซอย อาหารเหนือ เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ซึ่งมีที่มาจากอาหารของชาวมุสลิม โดยชาวจีนฮ่อมุสลิม ซึ่งบางแห่งเรียกชื่อเต็มว่า ข้าวซอยฮ่อ หรือ ข้าวซอยอิสลาม ดังนั้น ข้าวซอยจึงใช้เนื้อไก่และเนื้อวัวเป็นส่วนผสม ต่อมากลายเป็นอาหารเหนือที่ถือเป็นเมนูยอดฮิตอีกหนึ่งอย่าง นอกเหนือไปจากน้ำพริกหนุ่มกับแคปหมู หรือขนมจีนน้ำเงี้ยว ก็ต้องเมนูข้าวซอยอาหารภาคเหนือเมนูนี้เลย ส่วนผสมพริกแกง: 1. เกลือ 1 ช้อนชา 2. เม็ดผักชีค.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอยน่องไก่ By ข้าวกล่องภรรยา
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัววันนี้ทำ"ข้าวซอยน่องไก่"ทานเองที่บ้านพร้อมแล้วไปลงมือกันเลยจ้า ส่วนผสม1 น่องไก่2 กะทิ3 พริกแกงแดง4 ขมิ้นผง5 เกลือ6 น้ำตาล7 น้ำปลา8 น้ำเปล่า9 เส้นหมี่เหลือง ทั้งกลมและแบน(เส้นกลมนำไปทอดเส้นแบนนำมาลวก)เครื่องเคียงก็1 ถั่วงอก2 ต้นหอม3 ผักชี4 หอมแดง5 พริกแห้งทอด6 มะนาว ขั้นตอนการทำ1 เทกะทิลงในกระทะ จากนั้นนำพริกแกงแดงลงไปผัดผัดพอให้หอม ใช้ไฟอ่อนๆ ค่อยๆผัดไปนะคะ 2 เติมน้ำปลาลง.. ดูเพิ่ม