ข้าวคลุกน้ำปลา
เปิดเมนู "อาหารคนจน" จากทั่วโลก หลายจานเคยเป็นของประทังชีวิต
คำว่า "อาหารคนจน" ไม่ได้หมายถึงอาหารที่ไม่มีคุณค่า แต่หมายถึงเมนูที่เกิดขึ้นจากความจำเป็น ใช้วัตถุดิบราคาถูก หาง่าย และทำให้อิ่มท้องในวันที่ผู้คนมีเงินไม่มาก 🇮🇳 อินเดีย – Khichdi ข้าวหุงรวมกับถั่วเลนทิลและเครื่องเทศ เป็นอาหารที่ทำง่าย ให้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตครบถ้วน ราคาประหยัด และยังถูกมองว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน 🇮🇹 อิตาลี – Cacio e Pepe พาสต้าใส่เพียงชีสกับพริกไทยดำ เดิมเป็น.. ดูเพิ่ม