ขาหมูเยอรมัน

ต่างกันค่อนข้างชัด แม้ต้นทางจะเป็นขาหมูเหมือนกัน ขาหมูเยอรมันที่ร้านในไทยคุ้นกันมักเป็นขาหมูอบหรือทอดจนหนังกรอบ เสิร์ฟมาเป็นชิ้นใหญ่ให้ใช้มีดหั่น ส่วนขาหมูไทยที่นึกถึงกันก่อนมักเป็นขาหมูพะโล้ ตุ๋นในน้ำซีอิ๊วและเครื่องเทศจนเนื้อนุ่ม หนังนิ่ม แล้วหั่นราดข้าว ความต่างจึงไม่ได้อยู่ที่หมูเป็นคนละสายพันธุ์เท่านั้น แต่อยู่ที่วิธีทำ รสสัมผัส น้ำปรุง และวิธีกิน คำว่า “ขาหมูเยอรมัน” ที่ใช้ในบ้า.. ดูเพิ่ม

สูตรขาหมูทอดกรอบ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ขาหมูทอดกรอบ เป็นเมนูที่นำมาทานได้กับทุกโอกาส โดยเฉพาะในเวลาสังสรรค์หรือจัดงานเลี้ยงก็มักจะมีเมนูขาหมูเป็นส่วนประกอบในรายการอาหาร ซึ่งหลายท่านอาจจะรู้สึกว่าน่าจะทำยาก แต่จริงๆ แล้ว เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก อย่างเช่นสูตรที่เรานำมาฝาก เมื่อทำเสร็จแล้วคุณจะได้สัมผัสกับขาหมูทอดกรอบ ที่หนังกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มน่ารับประทาน จะเป็นยังไงนั้นใครสนใจลองไปดูขั้นตอนในการทำกันได้.. ดูเพิ่ม

อีกครั้งที่ต้องเดินทางไปประชุมที่ประเทศเยอรมัน จึงเก็บภาพบรรยากาศมาฝากกันครับ การเดินทางเริ่มต้นที่สนามบินสุวรรณภูมิประเทศไทย เท่ียวบินนี้จะออกเดินทางเวลาประมาณใกล้เที่ยงคืน จะบินไปเยอรมันตอนกลางคืนใช้เวลาบินโดยประมาณ 11 ชั่วโมง เมื่อถึงเยอรมันแลัวก็เดินทางเข้าโรงแรมที่พัก ช่วงที่เดินทางไปนั้นเป็นช่วงต้นปีเป็นช่วงที่หิมะตกพอดี ดังนั้นสถานที่ต่างๆจึงถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ มื้อค่ำของวันแรกไปกินกันที่ร้.. ดูเพิ่ม

วันนี้หลังเสร็จประชุมก็พอมีเวลาจึงได้ทำการจัดระเบียบระบบ Data ของคอมพิวเตอร์ก็ไปเจอว่ามีภาพถ่ายที่ได้ถ่ายเก็บเอาไว้เมื่อประมาณ 10 กว่าปีที่แล้วอยู่เยอะมากๆ จึงอยากจะนำภาพเหล่านั้นมาแชร์ให้เพื่อนๆได้ดูกันครับ เริ่มจากเรื่องแรกก่อนคือ การเดินทางไปเที่ยวงานเทศกาลเบียร์ที่มิวนิค ประเทศเยอรมัน คนเยอรมันเขาไม่เรียกมิวนิค เขาเรียก มึนเชิ่น เดินทางจากไทยเมื่อถึงเมืองสตุดการ์ดเพื่อนผมได้ขับรถมารับและขับรถไ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม