ขาหมูทอด

ขาหมูทอด น้ำจิ้มรสเด็ด ส่วนผสม 1.ขาหมู 1 ขา 2. เกลือ 3. ขิง 4. ต้นหอม 5. ใบกระวาน 6. อบเชย 7. โป๊ยกั้ก 8. ลูกกระวาน 9. พริกไทยดำ 10. นำมันพืช ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1. พริกชี้ฟ้า 2. กระเทียม 3. รากผักชี 4. น้ำตาลปีบ 5. มะนาว 6. น้ำปลา วิธีทำ 1. ล้างขาหมู ถูด้วยเกลือ แล้วล้างน้ำ 2. ตั้งหม้อเติมน้ำ 3 ลิตร ใส่เกลือ ขิง ต้นหอม ใบกระวาน อบเชย โป๊ยกั้ก ลูกกระวาน พริกไทยดำ น้ำเดือดแล้วใส่ขาหมูลงต้ม 2 ชั่วโมง 3. .. ดูเพิ่ม