ขาหมู

ความน่ารักของเจ้า 'หมูเด้ง' ลูกฮิปโปตัวน้อยจากสวนสัตว์เปิดเขาเขียวทำเอาใครหลายคนใจละลายไปตามๆกัน ตอนนี้ความน่ารักของเจ้าหมูเด้งไม่เพียงแต่ครองใจคนไทยเท่านั้นแต่ความน่ารักยังคว้าใจชาวต่างชาติอีกด้วย โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น นอกจากชาวญี่ปุ่นก็ยังมีชาวเกาหลีและชาวต่างชาติอื่นๆที่หลงใหลในความน่าเอ็นดูของเจ้าฮิปโปน้อยด้วย แฟนคลับหมูเด้งหลายคนทนความน่ารักไม่ไหวจนต้องวาดรูปน้องแล้วแบ่งปันลงบนแพลตฟอร์ม X เรามา.. ดูเพิ่ม

เปิดสูตรขาหมูพะโล้โบราณ ขาหมูพะโล้โบราณ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทานง่าย อร่อยลงตัว ด้วยหนังหมูนุ่มละลายในปาก เนื้อเปื่อยนุ่ม ทานคู่กับน้ำพะโล้หอมกลมกล่อมและน้ำจิ๋มรสเด็ด สูตรนี้สืบทอดมายาวนานจากรุ่นสู่รุ่น รับรองความอร่อยไม่แพ้ร้านดัง วัตถุดิบ: ขาหมูหน้า 1 ขา (ประมาณ 2 กิโลกรัม) ไข่เป็ด 4-5 ฟอง เห็ดหอม 10 ดอก ต้นหอม 1 ต้น รากผักชี 2 ต้น คะน้าตามความชอบ พริกสด กระเทียม 10 กลีบ พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊.. ดูเพิ่ม

คอลลาเจนที่ดีที่สุดต้องกิน คากิ คากิในส่วนเนื้อวุ้นที่แทรกอยู่ตามเนื้อ หรือหนังของขา และเท้าหมู เป็นแหล่งรวมคอลลาเจนธรรมชาติ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการช่วยให้คุณมีผิวที่สวยเนียนใส ถึงแม้ว่า คากิ จะมีคอลลาเจนธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงมากเพียงใด ก็ไม่ควรที่จะทานในปริมาณที่มาก หรือติดต่อกันเป็นเวลานาน เนื่องจากคากิเป็นชิ้นส่วนที่มีหนังหมู และไขมันแทรกอยู่เยอะ หากทานเป็นเวลานานอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ.. ดูเพิ่ม

คากิ(ตีนหมู)ทอดกรอบ แบบง่ายๆ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ เฟสบุ๊คนะครับ https://www.facebook.com/profile.php?...​ เพจนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD?​ ช่อง YouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม

ขาหมูทอด น้ำจิ้มรสเด็ด ส่วนผสม 1.ขาหมู 1 ขา 2. เกลือ 3. ขิง 4. ต้นหอม 5. ใบกระวาน 6. อบเชย 7. โป๊ยกั้ก 8. ลูกกระวาน 9. พริกไทยดำ 10. นำมันพืช ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1. พริกชี้ฟ้า 2. กระเทียม 3. รากผักชี 4. น้ำตาลปีบ 5. มะนาว 6. น้ำปลา วิธีทำ 1. ล้างขาหมู ถูด้วยเกลือ แล้วล้างน้ำ 2. ตั้งหม้อเติมน้ำ 3 ลิตร ใส่เกลือ ขิง ต้นหอม ใบกระวาน อบเชย โป๊ยกั้ก ลูกกระวาน พริกไทยดำ น้ำเดือดแล้วใส่ขาหมูลงต้ม 2 ชั่วโมง 3. .. ดูเพิ่ม

ร้านค้าใจดี ณ ตลาดปัฐวิกรณ์ จะแปลกไหม ถ้าผมจะบอกว่า ผมยอมนั่งรถไกล เพื่อไปกินข้าวขาหมู ที่ตลาดปัฐฯ ร้านนี้ได้หมูเยอะดี ข้าวก็อร่อยนะ แต่ไม่อร่อยเท่า ร้านแถวตลาด รามอินทรา กม.8 ในขณะที่ ผมกำลังซื้อ ข้าวขาหมูเพื่อมานั่งกิน ก็มีคนมายืนก่อนหน้าผมแล้ว น้าเขายกมือไหว้ ขอข้าวกับเจ้าของร้าน เจ้าของร้านก็ จัดแจงทำให้เลย โดยไม่มีอิดออด ทำให้เยอะ เท่ากับให้ลูกค้า แต่ใส่ภาชนะถ้วยโฟม ให้ทั้งหมู ให้ทั้งไข่ และ.. ดูเพิ่ม

เป็นการทำขาหมูพะโล้ให้น่าทานหนังนุ่มๆละมุนลิ้นซึ่งมีวิธีในการทำที่ไม่ยุ่งยากจะมีขั้นตอนในการทำแบบไหนรับชมกันได้เลยจ้า... ส่วนประกอบ (อัตราส่วนตามชอบเลยจ้า) ขาหมู ส่วนขาหลัง ไข่ไก่ เห็ดหอม รากผักชี กระเทียม เครื่องพะโล้ ผงพะโล้ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ คะน้า น้ำสะอาด ขั้นตอนการทำ 1.นำน้ำสะอาดใส่ลงภาชนะตั้งไฟโดยใช้ไฟแรงและตามด้วยขาหมู/รากผักชี/กระเทียม/เห็ดหอม/เครื่องพะโล้/ผงพะโล้/ซีอิ.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก การนับแคลอรี่ในการทานอาหารแต่ละมื้อเป็นสิ่งสำคัญ ก่อนอื่นควรรู้ไว้ว่า แคลอรี่ที่เราต้องการในแต่ละวันนั้น อยู่ที่ประมาณ 1,500 – 2,400 แตกต่างกันตามปัจจัยทางด้านสรีระร่างกาย และการใช้ชีวิตประจำวัน ซึ่งต้องคิดคำนวนออกมาว่า ในแต่ละมื้อ เราควรจะกินให้ได้กี่แคลอรี่อีกด้วย วันนี้เพชรมายาจึงขอนำอาหารในแต่ละชนิดในปริมาณ 200 แคลอรี่ มาเปรียบเทียบกัน เผื่อเ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ข้าวขาหมู เมนูที่ชวนอ้วนแต่ก็อดใจไม่ได้อยู่ดีเมื่อเจอร้านข้าวขาหมูเจ้าดัง คนต่อแถวรอเพียบ วันนี้ไม่ต้องไปต่อแถวให้นาน ลองทำเองดูที่บ้านทั้งได้ภูมิใจที่กินฝีมือตัวเอง แล้วยังทำให้คนในครอบครัวกินด้วย ถือว่าประหยัดเป็นสองต่อเลย ลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลย วิธีทำ ขาหมูพะโล้ แน่นไปด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน ส่วนผสม น้ำมันพืช 2 ลิตร ขาหมู 1 ขา น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 5 ลิตร อบเชยคั่ว 6-8 แท่ง โป๊ยกั้ก 6 ดอ.. ดูเพิ่ม

OMG!!! น่ากินมากกกกก แต่ประเด็นคือทำไมไม่ขายในกรุงเทพฯ บ้างงะ อยู่ซะไกลเลยยย ก๋วยเตี๋ยวขาหมู แค่ชื่อก็น่ากินแล้วอะ เราเคยกิน แต่ข้าวขาหมู ไม่เคยได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเลย แต่คิดว่าวิธีทำไม่น่าจะยาก ว่าจะลองทำกินเองที่บ้านดู แค่ออกไปซื้อขาหมูมาและก็หาเส้นก๋วยเตี๋ยว เอามารวมกันเลย น่าจะอร่อย แต่คือร้านทำน่ากินมากอะ อ๊ากกกกกกกกก ดูเพิ่ม

วันนี้ทำขาหมูพะโล้ให้หลานๆรับประทานค่ะ วันนี้อาม่าเลือกใช้ขาหมูส่วนขาหน้ามาทำค่ะ เพราะว่าขาหน้ากระดูกจะเล็กกว่าขาหลัง ไขมันน้อยกว่า เนื้อเยอะกว่า ส่วนข้อดีของขาหลังจะมีเอ็นเยอะกว่าขาหน้าค่ะ เพื่อนๆชอบขาส่วนไหนก็เลือกได้ตามชอบนะคะ ส่วนขั้นตอนการทำในวันนี้เราไม่ได้ทอดขาหมูก่อนนะคะหลานๆไม่ชอบทานค่ะ ---------------- ส่วนผสม -------- ขาหมูปริมาณมากหรือน้อยตามต้องการค่ะ กระเทียมบุบ พริกไทยเม็ด รากผักชีต.. ดูเพิ่ม

นำขาหมูเยอรมันออกมาจากตู้แช่แข็ง มาทำการละลายกันก่อนเลย วิธีการทำละลายก็ง่ายๆ ครับโดยการ 1. นำมาแช่เย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน ก็นำมาปรุงได้แล้ว หรือ 2. วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 3-4 ชม. หรือ 3. แช่น้ำทิ้งไว้ 2 ชม. วิธีการทำ : หลังจากการทำละลายสินค้าแล้ว เราก็ตัดถุง นำขาหมูมาผึ่งไม่ให้มีน้ำเกาะติด เมื่อทอดจะได้กรอบ และน้ำมันก็ไม่กระเด็น จากนั้น กรีดขาหมูเยอรมันเป็นส่วนๆ กว้างประมาณ 1 นิ้ว เพื่อความร้อ.. ดูเพิ่ม

ลองซื้อมาทำดูค่ะ ไม่ยากเลย มีวิธีทำ ดังนี้ ขาหมูพะโล้ เบทเทอร์ ฟู้ด 1.เทขาหมูและน้ำพะโล้ใส่หม้อ เติมน้ำเปล่า 1/2 ลิตร/น้ำพะโล้ 1 ถุง โดยน้ำพะโล้เป็นน้ำพะโล้เข้มข้น และสามารถเติมได้ตามความต้องการ 2.เมื่อเตรียมน้ำพะโล้เสร็จก็ใส่ขาหมูลงไปรอ 45 นาที-1 ชม. หรือจนสินค้าเปื่อย ถ้าต้องการสินค้าเปื่อยมากขึ้นสามารถเพิ่มเวลาอุ่นได้ก็นำมาจัดจาน ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยแบบง่ายๆ แค่นี้เอง ติดตามได้ที่ www.faceboo.. ดูเพิ่ม