ขันโตกดินเนอร์

วัฒนธรรมอาหารล้านนา จากสำรับในบ้านสู่ภาพจำเชียงใหม่
ขันโตก ไม่ได้เป็นแค่ถาดใส่อาหารของชาวล้านนา แต่เป็นภาพจำที่พาคนจำนวนมากนึกถึงเชียงใหม่ อาหารเหนือ การนั่งล้อมวง และบรรยากาศการต้อนรับแบบเมืองเหนือ จริง ๆ แล้วเรื่องนี้มีอะไรมากกว่าการกินข้าวหนึ่งมื้อ เพราะขันโตกสะท้อนทั้งวิถีชีวิต ฐานะของผู้ใช้ และการปรับตัวของวัฒนธรรมให้เข้ากับโลกการท่องเที่ยว เดิมที โตกหรือขันโตกเป็นภาชนะคล้ายถาดมีขาสูง ใช้วางอาหารเวลานั่งกินกับพื้น กรมศิลปากรระบุว่าโตกมี 3 ขนา.. ดูเพิ่ม