ขันโตกดินเนอร์

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขันโตกคือถาดกลมมีขาตั้งสำหรับวางสำรับ ให้คนที่นั่งกับพื้นล้อมวงกินร่วมกัน คำนี้หมายถึงภาชนะจัดอาหาร ไม่ใช่ชื่อเมนู อย่างน้ำพริกหนุ่มหรือแกงฮังเล ภาพงาน “ขันโตกดินเนอร์” ที่มีชุดอาหารและการแสดงทำให้หลายคนคุ้นกับชื่อกิจกรรมมากกว่าตัวภาชนะ คลังวัตถุพิพิธภัณฑ์ธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติบันทึกโตกเป็นภ.. ดูเพิ่ม

ขันโตก ไม่ได้เป็นแค่ถาดใส่อาหารของชาวล้านนา แต่เป็นภาพจำที่พาคนจำนวนมากนึกถึงเชียงใหม่ อาหารเหนือ การนั่งล้อมวง และบรรยากาศการต้อนรับแบบเมืองเหนือ จริง ๆ แล้วเรื่องนี้มีอะไรมากกว่าการกินข้าวหนึ่งมื้อ เพราะขันโตกสะท้อนทั้งวิถีชีวิต ฐานะของผู้ใช้ และการปรับตัวของวัฒนธรรมให้เข้ากับโลกการท่องเที่ยว เดิมที โตกหรือขันโตกเป็นภาชนะคล้ายถาดมีขาสูง ใช้วางอาหารเวลานั่งกินกับพื้น กรมศิลปากรระบุว่าโตกมี 3 ขนา.. ดูเพิ่ม