ของไหลไม่เป็นนิวตัน

ทำไมยาสีฟันตั้งเป็นริ้วบนแปรง แต่พอถูแล้วกลับไหลลื่น ลองบีบยาสีฟันลงบนแปรงแล้ววางทิ้งไว้สักครู่ เนื้อยาสีฟันยังนอนเป็นเส้น มีสันจากปากหลอด และไม่ไหลย้อยลงมารวมกันเหมือนน้ำเชื่อม ภาพธรรมดานี้ซ่อนเรื่องฟิสิกส์ที่ออกแบบมาอย่างตั้งใจ เพราะยาสีฟันต้องทำสองหน้าที่ซึ่งดูขัดกัน คืออยู่เฉยๆ แล้วคงรูป แต่เมื่อถูกบีบหรือถูต้องเคลื่อนตัวได้ง่าย พฤติกรรมแบบนี้มักอธิบายด้วยแนวคิดของ พลาสติกแบบบิงแฮม หรือวัสดุท.. ดูเพิ่ม