ของแปลกหากินยาก

สายลึกสายเซียนอาหารอีสานตัวจริงเลยแปลก เพราะ "ไข่หำวัว" (หรือที่บางพื้นที่เรียกสั้นๆ ว่า ไข่หำหรือ ไข่วัว) นี่แหละคือสุดยอด King of เมนูแปลกและหากินยากระดับ Rare Item ของแท้!ทำไมมันถึงหากินยากขนาดนั้น? เหตุผลง่ายๆ คือ วัว 1 ตัว มีแค่คู่เดียว ครับ! แถมส่วนใหญ่เวลาโรงฆ่าสัตว์ชำแหละ วัวมักจะถูกจองล่วงหน้าจากขาประจำ หรือร้านลาบ-ร้านต้มเครื่องในวัวเจ้าใหญ่ๆ ทันที แทบไม่เคยหลุดมาถึงตลาดสดทั่วไปเลย ถ้าไ.. ดูเพิ่ม